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生蚝,学名称牡蛎,在人类的饮食史内已经存在了千年有余,从公元前的时代就有罗马人将生蚝作为上流社会的专享食物,只有在王宫贵族的宴会上才会出现。而现在生蚝似乎已经成了人们品尝海鲜时最平常的一道菜,不过呢,现在的生蚝种类、烹饪方式已经随着人类社会的发展变得种类繁多。 【阅读全文】

如何挑选顶级“海中牛奶”——生蚝

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