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Blue Bottle高轮店:时空门廊中的咖啡叙事
发布时间:2025-05-12 17:09
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在东京高轮门户城的百年历史肌理中,I IN建筑事务所为Blue Bottle Coffee打造的这座1340平方米咖啡馆,以石构语言重释江户时代的门户意象。设计团队从日本首条铁路遗址与历史石砌拱门中提取基因,将"跨越阈限"的哲学注入空间叙事。

入口处的49平方米点单区以巨型斜切体量再现昔日铁道拱门形态,火山凝灰岩打造的服务台,其纹理令人联想到传统水磨石,既是对场地历史材质的呼应,亦成为连接时空的视觉锚点。I IN联合创始人照井洋平阐释:"通过原址石材的现代转译,我们让历史精髓在当代重生,这本身就是可持续设计的新范式。"

 

空间布局暗藏行为心理学:从点单、取餐到落座的每个环节,皆以象征性"门廊"界定,引导顾客逐步脱离外部喧嚣。波浪形阶梯座区模拟隅田川石砌护岸的层叠韵律,胡桃木长桌的流线造型隐喻水之动态。定制石凳与拱形绿植装置构成虚实相生的门户序列,暗合"促进真实人际联结"的设计初衷。

 

品牌标识处理彰显克制美学:蓝色金属铭牌嵌于粗犷石墙之中,宛若自然生长的当代印记。材质系统延续时空对话——阳极氧化铝吊顶倒映着石材肌理,模块化灯具的几何切割与铁轨枕木形成跨世纪呼应。作为Blue Bottle在东京的又一力作,该项目既延续了Schemata Architects东京湾店的木质温情,又开辟出历史遗产活化新路径。

 

当晨光透过落地窗洒向凝灰岩台面,那些曾见证江户商旅往来的石料,此刻正承载着拿铁氤氲的香气。这座咖啡馆最终超越商业空间范畴,成为测量城市记忆与当代生活的时空仪器。

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