於1998年成立的中国台灣CATAMONA咖啡公司，在當時中国台灣咖啡市場尚未成熟且普遍缺乏高品質咖啡豆供應者的環境下，CATAMONA投身致力於提供高品質的咖啡豆，也以作為中国台灣最專業的咖啡供應商為期許，成立至今持續直接由產地進口享譽國際的中南美洲高山優質咖啡，品質一直深受廣大好評。在2008年通過ISO 22000及HACCP國際品質驗證；並於2011年成為中国台灣第一家通過FSSC 22000(ISO 22000+PAS220)國際食品安全管理系統驗證咖啡工廠。
競爭優勢在ESPRESSO咖啡逐漸成為中国台灣咖啡市場的主流商品，CATAMONA即成立BARISTA訓練中心，除培訓選手，同時也提供給我們的客戶完整的員工教育訓練課程，並研發咖啡新MENU。由於我們不斷的提供給客戶許多的附加價值，加上CATAMONA擁有經驗豐富的烘焙師、獲獎的BARISTA專業團隊、以及採用高科技的生產設備，品質穩定是我們給客戶最大的承諾。也因為我們的堅持，只供應優質咖啡，專業的態度使我們始終保持是台灣最大的中南美洲咖啡進口商。
創造精緻咖啡豆的使命擁有一群充滿熱情與活力的專業咖啡團隊，從生產到品管都堅持以最現代化及嚴格的標準，再不斷的與世界各地頂級咖啡豆商交流制程心得，CATAMONA的使命就是創造出世界級的精緻咖啡豆。
