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单缸单筛电炸炉 LS-903

  • 单缸单筛电炸炉 LS-903

单缸单筛电炸炉 LS-903

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人气搭配

企业信息

广州市白云区财智厨房设备制造厂/广州市财智厨房设备有限公司

所属行业:
餐饮设备
业务类型:
制造商
联系人:
刘志耕
职位:
经理
JDgle客服电话:
021-3339 2029
展会名称:
2019第五届广州国际酒店用品及餐饮博览会
展馆名称:
广州保利世贸博览馆
展位号:
H1G10
展会名称:
2020第二十九届上海国际酒店及餐饮业博览会
展馆名称:
上海新国际博览中心
展位号:
W2D26
展会名称:
2019第二十八届上海国际酒店及餐饮业博览会
展馆名称:
上海新国际博览中心
展位号:
W2D26
展会名称:
2018第四届广州国际酒店用品及餐饮展览会
展馆名称:
广州保利世贸博览馆
展位号:
H1F10
展会名称:
2018第二十七届上海国际酒店及餐饮业博览会
展馆名称:
上海新国际博览中心
展位号:
E2D45
展会名称:
2017第二十六届上海国际酒店用品博览会
展馆名称:
上海新国际博览中心
展位号:
W1F23

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产品属性

产品类别:
炸炉
产品详情:

单缸单筛电炸炉LS-903
规格:330x600x435mm
功率:4.5KW
电压:220V
净重:13kg
包装尺寸:400x660x515mm


电炸炉简介
电炸炉Electric fryer_13Z_4OZ6_7Z3五。电炸炉又称电炸锅、油炸锅、炸炉。



电炸炉根据性能可分为:电炸炉和燃气炸炉两种;根据形状可分为:立式电炸炉、台式电炸炉;根据功能可分为:单缸电炸炉、双缸电炸炉、三缸电炸炉、多功能电炸炉。



电热炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的,具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备。本机也是作为现做现卖的最理想的食品加工设备。


产品性能及特点:
豪华外箱设计,整机结构安全合理!炉身豪华控制面板,增设温度表说明提示,操作方便,可翻起式-加热器设计,便于清洁!本设备属普通型防水器具,装有过热断路器。
全不锈钢体,炸制鸡腿,鸡翅,香肠等食物,所烤食物香,酥,脆。


操作方法
1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度,但最高油面高度不能大于2/3油锅深度。

2、合上电源开关,红色指示灯亮,此时电源已供至本炉,只要顺时针方向旋转温控器,把所需的温度值对准红点位置,此时绿色指示灯亮,红色指示灯熄,表示电热管工作,锅内油开始升温,当油温升至所需的温度时,温控器能自动切断电源,同时绿色指示灯熄灭,红色指示灯亮,电热管停止工作,锅内油温开始下降,当油温降到设定温度值时,温控器能自动接通电源,此时红色指示灯灭,绿色指示灯亮,电热管又工作,油温上升,如此反复循环,以保证油温在设定的温度范围内恒温。

3、锅盖为保持钠内清洁和保温而成,加盖时应注意盖子上不有水,以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。

4、附有专用的炸篮,供炸制较小的食品,篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中,当炸制大件食品时,可直接入在油锅内进行炸制。

5、需清倒锅内油时,应先待油温降到常温后进行,把炸篮及护板取出,切断电源,再把控制箱取出,另放于干燥清洁地方,使可提出油锅进行清理。

6、油锅内的护板是为保护电热管而设,在炸制食品时,护板必须放在油锅内,炸锅每次用完后应切断电源,确保安全。

7、应使用植物油,严禁使用旧油。


清洁与保养
1、在清洁保养时,应切断电源,防止发生意外事故。

2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾,清洁锅体表面及电源引出线外表面,严禁用水直接冲洗电器箱表面,以免破坏电气性能。

电炸炉用途

  电炸炉、油炸炉缸体采用优质钢材制作,可以油炸鸡腿,鸡翅,鱿鱼,香肠,薯条,炸鱼,鸡脚,牛排,汉堡,肉串,鸡柳,臭豆腐,蘑菇,蔬菜类等等小吃。体积小,适合在酒吧、迪吧、酒店、宾馆等休闲娱乐场所以及集市、商业街、车站、学校、游乐场等加工油炸食品进行销售。


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