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煲仔饭机产品介绍
一、产品质量安全标准：取得《全国工业产品生产许可证》，证书编号：粤XK01-302-00674（此证俗称：QS证）。
二、产品制造执行标准：《佛山市创新思维厨具设备有限公司企业标准》，标准号：Q/XSW 1-2017
三、产品特点：
1、独立系统：每个炉头都为独立操作系统，不互相影响。
2、稳定的数码显示操控面板：大尺寸显示管更清晰更显眼，操作过程的时间、温度均可以显示，当出现故障时也会显示相应故障代码，极大方便操作者使用。
3、快捷功能：每个炉头的操作面板均有5个快捷功能键，并且用户可以根据自己餐厅操作需求编辑每个快捷功能键的程序参数，例如：做砂锅饭、做外卖铝箔饭、不粘锅饭、砂锅菜、砂锅粥、煎饺子等。
4、可编程的开放程序：操作面板的5个快捷功能键程序均由4个阶段开放式程序构成，每个阶段均有温度及时间参数组成，用户可以随意更改每个阶段中的任意参数，并自动记忆保存，非常人性化。
（1）举例1：做砂锅煲仔饭，由于米质的原因，不同的米所需要的温度时间不同，以及用户对煲仔饭的口感和锅巴要求不同，这就对制作的温度和时间有不同的要求，用户就可以通过修改其中的温度或时间来达到自己的要求。又如，广式煲仔饭制作过程中用生米生肉来制作，它所需要的温度和时间会稍长一些；一些地方的煲仔饭菜是另外炒的（或料理包），机器只是用来做白米饭，那它所需要的温度和时间就可以调少一些。
（2）举例2：一些用户做煲仔饭只需要2个阶段，即第1阶段用高温将米水烧开，第2阶段用低温将米饭焖熟出锅巴；一些用户做煲仔饭需要3个阶段，即第1阶段用高温将米水烧开，第2阶段用低温焖制几分钟，让米饭充分吸收水份，第3阶段再用一两分钟高温烘烤锅巴；一些用户还用到4个阶段来制作。这种人性化的开放程序可以控制米饭的软硬程度、锅巴的厚薄程度。
（3）举例3：做砂锅菜，砂锅菜与做煲仔饭需要的温度和时间不同，用户可以设置需要制作砂锅菜的阶段温度及时间来满足，例如做排骨煲、鱼头煲等等菜式。
5、做煲仔饭速度：用生米做一个白米饭所需时间为8分钟以上，具体时间根据发热盘功率、大气压、工作环境温度、水温、米温、炉温、米量、锅温有关。
6、独立分电源开关：每个炉头都有独立的分电源开关，可以随时切断任何一个炉头的电路系统，更安全。
7、先进的温度控制系统：采用可控硅温度控制，以及双热偶温度控制系统，使温度控制更精准、测温探头寿命更长久。
8、严密的气压密封圈：采用固定式食品级硅胶密封圈，蒸汽利用率高、密封圈不易老化。
9、合理的电路结构：
（1）主电路控制系统空间与加热系统空间独立分开，尽量减少加热系统工作温度影响主电路控制系统，令电路系统寿命更长久、控制更稳定。
（2）电路板均由绝缘的尼龙外壳严密封装，避免蟑螂等小虫入侵，延长电路板寿命。
10、合理机身结构：
（1）双层型号的控制面板均置于顶层，方便操作。
（2）炉面板底部安装承力加强槽，保持炉面使用长久不变形。
（3）设备长度较长的型号均采用两块以上密封背板，方便日后维护拆装。
（4）采用全钢可调脚，适用不平整厨房的地面。
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沪公网安备31010402000543号
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