“先试后买,更踏实精准的采购:快来“Sample试一下”还有不到一个月 2019 FHC上海环球食品展即将召开来了 北上广品质商务酒店了解一下2019 HOTELEX 广州展来了 六大亮点再破新高涨知识 盘点多家历史悠久的食品品牌
新闻

中国(首届)薯业产业高峰论坛重磅来袭!

中国(首届)薯业产业高峰论坛重磅来袭。

1周前

FHC 薯业产业 薯业论坛

新闻

了解一下 食品饮料自助售货或成大趋势

其中自助售货机因其在模式、便携性及安全性方面达到一个较好的平衡,因而颇受业界关注与重视。

1周前

自助售货 新零售 阿里巴巴 FHC 自助售货机

新闻

酒店高管谈酒店如何提升消费者幸福感

会上,宜尚PLUS品牌CEO张俊锋发表了《提升幸福感 酒店不止于睡》的演讲。

1周前

宜尚PLUS 宜尚 宜尚酒店

新闻

来了 盘点近期国内酒店高管任命

盘点近期国内酒店高管任命。

2周前

雅高集团 万豪酒店 瑞吉酒店 悦椿酒店

新闻

涨知识 特级初榨橄榄油了解一下

橄榄油,在西方有着“黄金液体”,“植物油皇后”等美名,原因就在于它有着极佳的天然保健功效、美容功效和口感纯正的烹饪功效。

2周前

橄榄油 初榨橄榄油 精炼橄榄油 橄榄油协会

新闻

营销新玩法 来看看餐饮品牌的大动作

可口可乐、百事可乐推出200ml的迷你铝罐,300ml规格的塑料罐。

2周前

可口可乐 百事可乐 喜茶 旺仔

新闻

来了 环保或成未来酒店业的趋势

于此同时,很多酒店都意识到了一次性用品为环境带来的污染,并自觉提出了一些解决方案。

2周前

酒店业 酒店矿泉水 酒店环保

新闻

干货满满 解读千禧一代的酒店消费观

随着中国整体生活水平的提高和消费的不断升级,中国“千禧一代”的消费正高速增长,逐渐成为生活消费特别是旅行消费的主力。

2周前

千禧一代 酒店消费 入住体验

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访谈

咖啡师比赛成都赛区冠军:我的咖啡师心得

今天的采访嘉宾是来自浙江嘉兴那家咖啡的孙佳卉Anson!她是我们咖啡师比赛成都赛区的冠军选手,也曾担任过比赛评委。

1个月前

孙佳卉 咖啡师 咖啡师比赛

访谈

Edward Zhong:左手料理,右手为师

1996年入行,20岁的Edward凭着对美食的一腔热爱开始了自己的厨师生涯。

2个月前

五星级酒店 FHC 喜来登

访谈

【大米专访】NONAGON COFFEE的“换城”开馆模板

对王相云而言,NONAGON COFFEE不只是咖啡,而是一个品牌。咖啡是有文化属性的,爱喝咖啡的人大多对美好事物有追求。在不久的将来,或许在NONAGON COFFEE店中会有其他品类的产品售卖,也或许会和其他品牌合作。只有结合了更多的元素,才能突出咖啡的独特性。

3个月前

大米专访 NONAGON COFFEE 上海咖啡馆 咖啡馆 王相云

名家

行业专家谈如何做好主题酒店营销

主题酒店一般包括产品、价格、促销、渠道、人、文化、情景等过程和实物证明。

3个月前

主题酒店营销 主题酒店 酒店营销

名家

行业专家谈国内酒店业变革

我们一直以为中国人均拥有酒店客房数少于美国,其实不然。从总量上来看,中国人均拥有比例跟美国相当,都是1.5%左右。

4个月前

酒店业变革 国内酒店 星级酒店 携程

访谈

连锁酒店高管谈酒店经营和发展

国内消费需求持续升级,星级酒店供给量连续几年呈下降态势,取而代之的是更符合大众需求的中档酒店的爆发。

4个月前

连锁酒店 速8酒店 温德姆 速8精选酒店 酒店经营

访谈

【大米专访】G•X COFFEE:所有与咖啡美好的相遇Start From Here

店主肖恩在知名咖啡企业从事多年技术培训工作,又是几大著名咖啡比赛的评委,多重光环G•X COFFEE可谓是“含着金钥匙出生”的咖啡馆了。

5个月前

G•X COFFEE;肖恩;郭璟;王晶;陈百祥;林奕华

名家

行业专家谈精品酒店的类型和现状

美国精品酒店的管理泰斗依艾恩·希拉格一针见血地提出:“精品酒店”仅指那种具有一个鲜明的与众不同的文化理念内涵的酒店。而投资人却盲目认为市场上的某些酒店就是精品酒店,却不知真正符合精品酒店的要求与标准。

6个月前

精品酒店 安缦酒店 新天地88 璞丽酒店 纽约时代酒店

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发布

来了 星巴克宣布在美全面推出Teavana茶包

6月26日,星巴克宣布,将从今年夏天开始,于美国各大超市、杂货店贩卖旗下茶瓦纳(Teavava)冲泡茶包产品,包括热带莓果、薰衣草菠萝、柑橘薄荷等共六款新口味。

1年前

星巴克 Teavana茶包 茶瓦纳

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快来围观 哈拉尔咖啡生豆来了

哈拉尔是咖啡猎奇者的珍宝,如此神秘,如此不同寻常,难以描述,只待你亲自品尝才能明了。

1年前

哈拉尔 咖啡生豆 Ikawa

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快来围观 可口可乐甜菊糖新品来了

就在本月,可口可乐在新西兰发布了第一款使用甜菊糖作为甜味剂的可口可乐产品。

1年前

可口可乐 可口可乐甜菊糖 甜味剂

发布

竞争激烈 品牌水果茶脱颖而出

在水果茶火热的2017年,老牌茶饮Coco的果饮品类并未做出较大改变,仍以柠檬、百香为主,并未紧跟风潮。

1年前

Coco水果茶 奶盖茶 珍珠奶茶

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不只是冷萃气泡 自带制冷功能的咖啡来了

今年,玩得最炫的是7-11,它在美国推出一款冷萃气泡咖啡,关键还自带黑科技制冷功能,能快速降温。

1年前

冷萃气泡 7-11 冷萃气泡咖啡

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奶昔来了 既能keepfit又可口

奶昔(Milk shake)最先出现于美国,奶昔不仅是一种可口的饮料,只要配方合理的话,奶昔还可以用来减肥,而且其减肥效果还是蛮不错的。

1年前

奶昔 奶茶 Milk shake 欧美咖啡厅 乌龙茶

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涨知识 茶饮口感添加物了解一下

当大家在谈论今年的爆款黑糖珍珠时,新晋当红小生古茗却悄悄地把仙草满福更新到了他家的春季新品菜单中。

1年前

口感添加物 奶茶 烧仙草 奶盖茶 水果茶

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水果+咖啡 CoCo橙香冷萃咖啡来了

直接把橙子果肉和加了冰的咖啡放在一起,这是CoCo都可最近的新品——橙香冷萃咖啡。

1年前

橙香冷萃咖啡 Coco CoCo都可 CoCo咖啡产品 7-11

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百科

普洱茶十大高端品牌——送亲友的好选择

每年到了过年过节的时候送礼成为一个让人头疼的事情。要是仅仅只是路边上买一份礼物送人,别人会觉得你没有诚意,但是买过于贵重的东西有的时候又会迫于经济上的压力,消费不起。但是送普洱茶十大高端品牌,这似乎是一个不仅有面子,而且也可以根据个人的消费能力来做选择的礼品。

4个月前

普洱茶十大高端品牌 普洱茶 精品茶

百科

干红葡萄酒哪个牌子好 干红葡萄酒怎么选

干红葡萄酒是葡萄酒的一种类型。很多人分不清干红葡萄酒和红葡萄酒的区别,觉得二者都是一样的。但其实不是的。干红葡萄酒跟红葡萄酒比较起来最主要的区别之一是在于干红葡萄酒稍微偏酸,红葡萄酒更甜一些。那么干红葡萄酒哪个牌子好,而且在选择干红葡萄酒的时候有什么技巧吗?

4个月前

干红葡萄酒 葡萄酒

百科

什么牌子的手磨咖啡机好 手磨咖啡机在哪里买

手磨咖啡机对于喝咖啡的人来说算是一个必入的装备。毕竟喜欢喝咖啡的人多半都会很喜欢自己煮咖啡,而要想煮出香浓的咖啡,自己手磨的咖啡粉其实是最好的。而在这个时候就会需要用到一个手磨咖啡机。手磨咖啡机一般是适合家用。因为手磨咖啡机一般都是比较小巧的,一次性可以磨的量也不会很大,但是日常家里自己喝咖啡用是完全足够的。但是什么牌子的手磨咖啡机好,我们想要买手磨咖啡机的话应该去哪里买呢?

4个月前

手磨咖啡机 咖啡机 咖啡设备

百科

咖啡壶哪个牌子好 如何判断品质好坏

咖啡壶是在煮咖啡的时候不能少的,对于喜欢喝咖啡的人来说,一款好用的咖啡壶,不仅是煮咖啡的关键用具,而且也是衡量咖啡好不好喝的关键。因为好的咖啡壶煮出来的咖啡味道会更加的香浓,更有品咖啡的价值。但是到底咖啡壶哪个牌子好,我们又如何去判断这个咖啡壶的好坏呢?

4个月前

咖啡壶 咖啡器具

百科

半自动咖啡机哪款好 优势是什么

半自动咖啡机的使用率是非常高的,很多人平时在家里煮咖啡的时候会选择这种咖啡机,一些公司茶水间、咖啡厅在购买咖啡机设备的时候也会优先选择这种半自动的。毕竟半自动咖啡机操作简单,价格适中,所以更具备有购买的价值。那么半自动咖啡机哪款好,还有就是它具备的优势是什么呢?

4个月前

半自动咖啡机 咖啡机 咖啡设备

百科

中国凉茶市场规模如何 具体情况介绍

多年来,民众收入水平的大幅增加和对生活品质的提升,进口饮料越来越多进入了我们生活和工作中。饮料是我们日常生活和工作中经常喝的,品类不少,比如中国凉茶。那中国凉茶市场规模如何,那就带大家来好好地看一下。

4个月前

中国凉茶市场 中国凉茶

百科

制冰机哪个牌子好 如何选择

从用户的角度来说,在选择购买制冰机的时候,都会很关注到底制冰机哪个牌子好,毕竟都希望在买制冰机的时候能够买到质量好的、使用体验好的。这里我们就来详细的看看制冰机哪个牌子好,以及如何进行选择。

4个月前

制冰机 制冷/冷藏设备

百科

普洱熟茶什么时候喝好 适合什么人喝

普洱熟茶我们都应该听说过的,即便是平时在生活当中不怎么喝茶的人应该也会有所耳闻。那么普洱熟茶什么时候喝好,还有就是什么样的人适合喝普洱熟茶呢?我们不妨一起来学习了解一下。

4个月前

普洱 普洱熟茶 精品茶

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食材

烹饪食材之宜香宜臭的鳜鱼 鳜鱼怎么做好吃

:“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”。“鳜鱼肥”的季节已然到来,本期烹饪食材的河鲜系列为大家介绍宜香宜臭的鳜鱼。

1年前

烹饪食材 鳜鱼

乐趣

动作太慢被“解雇” 汉堡机器人Flippy只干了一天活儿

  卡利堡快餐连锁店将机器人“快手”下线,因为它动作太慢无法应对蜂拥而来的人流的需求。

1年前

汉堡机器人 机器人 卡利堡餐厅

乐趣

你喝过这些奇奇怪怪的饮料吗?胶囊饮料、可食用水球......

  你喝过 DIY 胶囊柠檬螺旋藻汁吗?你试过连水带水瓶一起吞下肚吗?你知道有人为了更愉快地用手喝泉水,特意设计了一个特殊的“杯子”吗?

1年前

饮料 百事 可口可乐

乐趣

Netflix 上线一部美食节目《不中看的美食》 获广泛好评

  影片的主要拍摄地在美国,但却从全球化的视角,拍出了人们当下的思考,和一些人类共通的情感。

1年前

Netflix 美食节目

乐趣

墨西哥风格的中餐是如何吸引顾客的?

如今虽然很多顺利融入当地社会的中国人已经不再聚居在一起,但墨西卡利依旧存留下数百家中餐馆。

1年前

墨西哥 中餐 墨西哥式中餐

食材

食材︱水母成灾怎么办?丹麦科学家研制出低热量水母脆片

  海蜇,水母的一种,对中国人,尤其是沿海地区的居民来说,是一种习以为常的食材,在福建等地区的宴席上,爽脆解腻的凉拌海蜇是一道必不可少的头菜。但在西方国家,这种黏糊糊的,口感像橡胶,又没有什么味道的伞状生物并不是他们料理的理想食材,腌制海蜇的口感也不太对他们的胃口。

1年前

水母 水母脆片 食材

食材

减肥已经提上日程 好吃不胖的健康餐怎么做?

  春节大吃大喝过后,正是减肥的好时节。

1年前

健康餐 食材 减肥

乐趣

清酒寻味地图:日本清酒有几种?

  了解清酒,试着去品味它,也就与“品味日本”紧紧相连了。

1年前

日本清酒 清酒

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广州展新闻

2019 HOTELEX 广州展来了 六大亮点再破新高

第五届广州国际酒店用品及餐饮博览会,2019年12月12-14日将登陆广州保利世贸博览馆。

3周前

HOTELEX HOTELEX广州 酒店餐饮

上海展新闻

小杨生煎、鹿角巷、杨国福、众联、红餐等大咖到位!餐饮界的春天还会远吗?

作为餐饮行业多元、多维度地为餐饮大展,HOTELEX上海28年来引领着餐饮行业风向,致力于专业的贸易交流平台。2019年的HOTELEX上海,共有6大论坛,涵盖供应链、中央厨房、全案品牌设计、创新盈利模式、新饮品创新、新烘焙畅想等焦点议题。前几天小编已经剧透了4月1日(点击可回顾)的重点论坛,今天我们再聚焦4月2日的两大论坛,将为你解决哪些疑虑点呢?

1个月前

餐饮

成都展新闻

由“京”入“蜀”,HOTELEX成都预登记开启

「第六届成都国际酒店用品及餐饮博览会」预登记全面上线!六番入蜀,打造餐饮业传统与现代交汇的一流展会。

4个月前

HOTELEX

上海展新闻

打造前所未有的食匠殿堂

第二十八届上海国际酒店用品及餐饮业博览会将以23万平方米展出面积、2500家优质展商、15万名专业观众、30多场行业赛事及论坛的规模于2019年4月1日-4日在上海新国际博览中心(浦东新区龙阳路2345号)重磅亮相

7个月前

第二十八届上海国际酒店及餐饮业博览会

二期展会资讯

纵览酒店建设运营新市场,打通工程采购产业链

2018上海国际酒店工程设计与用品博览会于2018年4月29日圆满落幕。

10个月前

hde

二期展会资讯

洞见未来酒店建设运营新市场,行业领先企业占先机

市场从来不是一成不变的,贸易战的冲击削减着中国企业在出口市场的优势和机会,而消费升级正在酝酿更大的国内消费市场,酒店与商业空间的材料供应商们应该如何把握趋势?如何于市场的风云突变中,洞见机会,趋利避害,顺势而行?

10个月前

hde

二期展会资讯

八大展区贯通产业,精彩活动鸣笛起航

2018上海国际酒店工程设计与用品博览会将于4月25-28日在上海新国际博览中心隆重开幕!展会涵盖建筑装饰、工程设计、室内设计、照明智能、客房用品、酒店布草、IT与安防、康体健身、酒店清洁、酒店家具等各类产品,贯通产业链,打造酒店及商业空间建设与运营的一站式采购平台。

10个月前

hde

青岛展新闻

中国青岛精酿啤酒及设备展览会

中国青岛精酿啤酒及设备展览会

1年前

中国青岛精酿啤酒及设备展览会

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