【烘焙设备】如何选购电饼铛 电饼铛选购攻略

类别： 课堂 关键字： 电饼铛 餐饮设备 时间：2018-01-12 17:25 来源： 作者：

　　热爱美食的吃货们以及热爱生活的小伙伴往往也喜欢DIY美食。近年来，电饼铛等小众的餐饮设备越来越多的出现在人们的厨房中。普通消费者经常会问：如何选购电饼铛？小编为大家准备了一份电饼铛选购攻略。

　　餐饮设备采购之如何选购电饼铛？攻略1. 质量与安全：

　　是否带有CCC认证标志。由于电饼铛的功率一般较大，所以购买时应选购带有CCC认证标志的品牌电饼铛。现在在市面销售的电饼铛都强制性要求必须符合国家安全标准，带有CCC认证标志，消费者到大型商场或专卖店选购电饼铛产品时，不要只看价钱是否便宜，也要辨清电火锅是否带有CCC认证标志的品牌， 务求质量优先，以便安心购买。

　　餐饮设备采购之如何选购电饼铛？攻略2. 明确自己的需求：

　　功率选择。目前市场电饼铛的功率在1000W-2000W之间，功率大，火力足，相对的用电量也大，建议使用的插座和电源线要与所耗的功率相配，以免出现事故。一般来说，三口之家选择1500W即可以满足要求。由于电饼铛不断改进，现在某几大品牌都有瞬间加热的功能，此功能可以使电饼铛的温度瞬间提升，加快食物的00程度，让使用者吃东西时得到更大乐趣。

　　功能选择。电饼铛最重要的是控温情况是否良好。最好选用带有自动恒温控制装置的电饼铛比较理想，因为其温度、火候便于掌握，使用安全、方便，且不易烧坏电热元件和锅体。目前市面上出售的某些电饼铛的调温范围较宽，可以煎、炒、焖、炸样样皆能。但是消费者选购之前需要考虑清楚，因为并非功能多的电饼铛质量就一定好，功能多也仅仅是调温范围不同而已，以便各取 所需，不要盲目的选

　　餐饮设备采购之如何选购电饼铛？攻略3. 品牌的保障：

　　选择著名品牌规模比较大的，并且一定要到正规的卖场去购买，比如像美的电饼铛和利仁电饼铛有国家质量认证、国家免检产品、星级企业的产品可以优先考虑。

　　餐饮设备采购之如何选购电饼铛？攻略4. 完美的售后：

　　可能有些电饼铛的配件不能通用，所以维修起来比较麻烦，所以我们在挑选电饼铛什么牌子好的时候，必须要看品牌服务网络是否广泛、如果是全国联保的最好，还要看保修的时间以及免费维护的时间。

　　餐饮设备采购之如何选购电饼铛？攻略5. 口碑的好坏：

　　我们可以听取一些使用过电饼铛朋友的建议，或者在网上搜索一下使用过电饼铛用户的评价，对产品有一个大概的了解再选择。

　　餐饮设备采购之如何选购电饼铛？攻略6. 价格的对比：

　　在同等品牌中，如果产品的性能都是差不多的时候，价格就是我们购买的重点考虑因素，由于不同的厂家对经营思路与产品利润要求不一样，我们要细心地去比较选择性价比高的产品。