餐饮设备新品介绍 烹饪桌与携式多功能烤架

类别： 课堂 关键字： 餐饮设备 烹饪桌 携式多功能烤架 时间：2018-01-26 17:56 来源： 作者：

　　今天为大家介绍两款截然不同的餐饮设备新品介绍：来自德国的烹饪桌，这款烹饪桌配有一个可移动的燃气炉，气体炉外侧用圆形陶瓷碗包裹，起到衬垫和隔热的双重功能；另一款是便携式多功能烤架，在家就可吃烧烤。

　　餐饮设备新品介绍 1 烹饪桌

　　这款烹饪桌是德国设计师 Moritz Putizer 的毕业设计作品。在设计过程中，Moritz Putizer 并没有将焦点放在食物本身，而是致力于将整个烹饪的过程中有可能带来的创造性与信息交流的需求表达出来，烹饪不再是简单的做饭，而是看作一种社交活动的厨房环境。整个烹饪桌由两部分构成，配有一个可移动的燃气炉，它可以通过烹饪桌底部的隐藏滑轨插入，适应个性化的烹饪需求。气体炉外侧用圆形陶瓷碗包裹，起到衬垫和隔热的双重功能。值得一提的是，这款亮相今年科隆国际家具展上的作品还获得了 Pure Talent Contest 竞赛的一等奖。

　　烹饪桌Cooking Table by Moritz Putizer

　　烹饪桌Cooking Table by Moritz Putizer

　　烹饪桌Cooking Table by Moritz Putizer

　　餐饮设备新品介绍 2 便携式多功能烤架

　　在家吃火锅听起来很正常，在家吃烧烤呢？有没有一种烧烤可以在家里的餐桌上进行，类似家庭式的火锅？这款便携式多功能烤架实际上更像一个烧烤盒，没有打开的情况下基本上看不出是一个烧烤用品。相较于传统烧烤架，它的体积大大缩小，各个部件易分拆和组合，不像传统烤架结构固定，易清洗，可放置在消毒柜内。

　　此外，隔离的设计可让烤架放到餐桌上，防止烫伤桌面，且把碳架和集灰架分开，让灰尽量掉下去，不减少炭灰影响燃烧和起灰污染食物。目前正在淘宝众筹，最低优惠档价格为 258 元。

　　便携式多功能烤架 by 姜溯改

　　便携式多功能烤架 by 姜溯改

　　便携式多功能烤架 by 姜溯改

　　对于热爱烹饪但在外租房的小伙伴来讲，烹饪桌可谓是一举两得，即可当做一般的桌子来使用，在需要烹饪时，可以当做厨房来用；便携式多功能烤架估计最受吃货们的青睐吧，操作简单又易携带。对于本期餐饮设备新品介绍，你最喜欢哪一款呢？