柠檬利口酒好喝吗 产品具体介绍

类别： 课堂 关键字： 柠檬利口酒 时间：2018-08-10 14:39 来源： 作者：

　　说起酒，大家知道酒有很多品类，比如葡萄酒，白酒，啤酒以及柠檬利口酒等很多。比如葡萄酒里，拉菲葡萄酒可谓是世界知名，收藏者甚多。白酒里国内的茅台当然是排名第一的。啤酒里，国内的青岛啤酒受到全球消费者的青睐。那柠檬利口酒好喝吗，下面就来看一看。
　　柠檬利口酒长得酷似果汁，但它其实是一种酒精度颇高的利口酒（通常酒精度在25％左右）。主要生产于意大利南部，阿玛菲海岸就是它的主要生产地之一，此外Procida岛、Ischia岛和Capri岛以及布里亚（Puglia）、西西里和撒丁岛等地也有生产。虽然由柠檬制作，但并不酸涩，它的酸度和甜度有很好的平衡，非常清爽。尽管是利口酒，也不会让你感到甜得发腻。它风行于整个意大利半岛，在夏日用餐后来冰镇饮用以助消化。喝一口limoncello，就像被阳光亲了一口，让人感叹意大利人太懂享受。
　　柠檬利口酒的制作过程并不复杂，首先需要柠檬足够新鲜，只取柠檬外皮的黄色部分摒弃白色经络，将其浸泡在烈酒中（比如伏特加）直到有油渗出，然后将得到的黄色液体与糖浆混合，整个制作过程可以长达七八十天。不同的糖水比以及温度会影响柠檬酒的澄清度和风味。我们会看到它的酒液并不透明，这是糖浆和柠檬油自发乳化的结果。
　　综上，消费者会来判断柠檬利口酒好喝吗，作为经典利口酒可谓是喜爱者众多。