大米蛋白粉有哪些好处 适合日常食用吗

类别： 课堂 关键字： 大米蛋白粉 时间：2018-08-14 10:41 来源： 作者：

　　说到蛋白粉，大家知道它是可以作为蛋白质补充剂为比较缺乏蛋白质的人进行补充。加工程序是由提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白等多种蛋白复合加工所制成的含蛋白质的粉末。那大米蛋白粉有哪些好处，下面就为大家简析一番。
　　其实蛋白粉有三类，其中大米蛋白粉较之其它好处更多，之所以这么说是因为大米蛋白作为一种良好营养的蛋白，其功效接近酪蛋白，氨基酸的组成更合理，并且其中蕴含的赖氨酸高于其他的谷物，作为一种低过敏源蛋白，不含抗营养因子，因此更适合敏感人群食用。现在国内一些企业已经开发大米蛋白粉适宜日常生活食用，比如安徽顺鑫盛源生物食品有限公司，研发的健利乐大米蛋白粉就非常适合健身党、白领和学生食用，每天补充一杯大米蛋白粉，身体更健康强壮，现在健利乐大米蛋白粉已经登陆苏宁众筹平台，开展众筹活动，价格实惠，欢迎广大消费者购买支持！
　　大米蛋白粉主要由两种蛋白的形式存在，PB-I和PB-II，通过电镜观察，可以看出PB-I是片状结构，结构成分稳定，是醇溶蛋白存在的场所，而PB-II外膜不明显，结构不稳定，存在于麦谷蛋白和球蛋白，作为一种植物蛋白，其含有的氨基酸组成平衡，其粗蛋白含量在60%以上，粗脂肪占8%-9.5%，可消化蛋白为56%，还含有多种微量元素，可起到调节生理的能力。
　　综上，了解了大米蛋白粉有哪些好处，多掌握相关知识也是很有益处的。