类别: 课堂 关键字: 进口红酒 时间:2018-09-25 15:43 来源: 作者:
说起北美,大家知道美国,加拿大,墨西哥等国家都属于北美洲。大家知道,这三个国家都生产有葡萄酒红酒,国内和出口消费量都不在少数,而且产区也有不少。那北美进口红酒有哪些产区,下面就为大家慢慢道来吧。
北美进口红酒有哪些产区,先看加拿大,其最出名的葡萄酒即为冰酒,这种酒采用结冰的葡萄酿造而成,风味至纯,酸度极佳,甜而不腻。而最优质的冰酒主要来自以下两个产区:安大略产区位于五大湖区和尼亚加拉大瀑布周边,这里种植的葡萄品种多样,但最著名的莫过于雷司令、霞多丽和黑皮诺。该产区凉爽的大陆性气候非常适合种植勃艮第品种,也非常适合酿造优质的起泡酒,而寒冷的冬季则为出品冰酒营造了良好的先决条件。不列颠哥伦比亚产区是世界上最北的产区之一,这里同样出产高品质的冰酒和起泡酒,此外,还酿造一些品质出众的波尔多混酿进口红酒。
此外,墨西哥以龙舌兰酒著称,但实际上该国是美洲最早开始酿造葡萄酒的国家。早在1521年,西班牙殖民者就在墨西哥种下了葡萄藤。不过此后,葡萄的种植面积虽大幅度增长,但葡萄酒的生产在1700年到1950年间基本处于休眠状态。如今,墨西哥有7个州从事葡萄酒生产,其中最著名的是下加利福尼亚州,这里的降雨量低,土壤为沙土,种植了一系列红葡萄品种。
综上,了解了北美进口红酒有哪些产区,大家多知晓相关信息也是有好处的。