研究机构：酒店员工离职率上升将影响毛利率

类别： 资讯 关键字： 酒店离职率 TFG资产 酒店行业 时间：2018-09-28 09:24 来源：微信公众号迈点 作者：

　　金九银十，天气凉爽宜人，很多人说这是招聘的好季节，殊不知招聘的背后是大量的员工离职，这对HR来说这是最好的季节，也是最坏的季节。
　　说到离职率，酒店行业可以说是多年来当仁不让，地位一度非常稳固。
　　去年年底怡安翰威特（Aon Hewitt）发布的《2017年中国人力资本调研结果》显示，酒店行业“离职率”再摘桂冠——39%，这个数字比排名第二的零售业（28.1%）高了近11个百分点。
　　按照这个离职速度，理论上一家酒店公司2年半就要集体“换血”一次。
　　另一家公司的调研结果同样如此，排在第一位的就是酒店
　　如果人员流动太快，会使公司招聘、培训环节不堪重负，直接影响酒店绩效和长期发展。
　　迪拜的TFG资产管理公司发布的研究报告显示，一家300个房间的酒店，当离职率从5%上升到30%之后，酒店毛利率会下降7.7个百分点，营收会减少22.1%之多。
　　作为劳动密集型行业，酒店员工尤其是一线员工，离职率通常在30%以上，并长期高居不下，其中又以餐饮部流动最为频繁。
　　那么到底什么原因导致酒店行业离职率如此之高，据调查结果如下：
　　简单来说，主动离职就是没有钱途和前途，而被动离职是因为岗位胜任力不足。
　　虽然在这个行业干的很痛苦，但多数酒店人离职后仍然从事酒店行业工作，也就是换家酒店继续干。
　　这说明了完全脱离原来的领域从头再来确实需要极大的勇气，毕竟生存压力近在眼前，容不得太多人去追求理想。