类别: 课堂 关键字: 冰激凌热量 时间:2018-12-14 10:01 来源: 作者:
走在大街上,大家可以看到现在市面上有许多冰激凌店,销售的冰激凌品种也十分之多。许多美味且精致的产品会吸引众多消费者购买和品尝。其实,冰激凌热量一直是许多人群关注的数字之一,那冰激凌热量高不高,下面就来看一下。
冰激凌热量高不高,举例来说,67克的和路雪可爱多香草口味冰激凌来说,能量866千焦,蛋白质2.5克,脂肪11.3克,其中饱和脂肪6.9千克,碳水化合物23.5克;和路雪梦龙65克,能量966千焦,蛋白质2.5克,脂肪15.7克,其中饱和脂肪10.5千克,碳水化合物19.8克;和路雪大牛奶60克,能量439千焦,蛋白质1.8克,脂肪5.1克,其中饱和脂肪3.8千克,碳水化合物12.9克。而80克的伊利牧场,每100克能量747千焦,蛋白质1.6克,脂肪11.1克,碳水化合物18.2克;77克中街大果,每100克能量813千焦,蛋白质2.2克,脂肪8.8克,碳水化合物26.4克。北京商报记者从多位营养顾问人士处了解到,1克脂肪含9大卡能量,1克蛋白质和1克碳水化合物分别含4大卡热量。
同时,从购买的冰淇淋标示中发现,1支67克的和路雪可爱多,866千焦为206.8大卡,蛋白质、脂肪、碳水化合物共为205.7大卡,合计为412.5大卡;1支65克的和路雪梦龙,966千焦为230.7大卡,蛋白质、脂肪、碳水化合物共为230.5大卡,合计为461.2大卡。按照100克计算伊利牧场和中街大果,前者为357.5大卡,后者为387.8大卡,均少于和路雪上述两种冰淇淋的大卡含量。
所以,冰激凌热量高不高其实要看冰激凌品牌和品类,过量食用时不可取的。