咖啡豆有哪些包装 包装方法介绍

类别： 课堂 关键字： 咖啡豆 时间：2018-12-18 16:54 来源： 作者：

　　当我们外出喝下午茶是，咖啡是很多人的第一选择，三五好友或者家人聚会喝点咖啡可说是其乐融融，惬意万分。大家知道，咖啡的原料是咖啡豆，而且咖啡豆一般都有包装。那咖啡豆有哪些包装，下面就来看一下吧。

　　咖啡豆有哪些包装，无压力包装是我们见过最常见的包装，准确的说应该称为空气包装，包装袋里充满了空气，当然这个袋子或者容器是密闭的。这种包装可以简单的隔绝水分、风味流失和光照对咖啡豆的影响，但由于和袋子或容器里的空气长时间接触，所以里面的咖啡豆被氧化的严重，造成了赏味期较短的结果。这种咖啡豆包装最好在咖啡豆排气之后进行包装，否则咖啡豆在袋子里排气以后会引起鼓包甚至炸裂。而现在则是在袋子上安上单向排气阀，保证咖啡豆不会因为排气而撑破豆袋。
　　此外，真空包装的制作有两个条件：1、将空气给抽真空。2、一种灵活柔软的材料。当然这种技术也能应用于一些硬质的材料，比如：马口铁。但通常常见的情况下是使用一些柔软的材料，使它成为一种类似“砖块”一样，硬邦邦的产品。这个包装方式会使咖啡和包装材料之间紧密的贴合在一起，但这样做的状态下就必须是完全被排气的咖啡豆，否则会由于咖啡豆自身排气使得整个包装的紧密度降低从而变得又软又胀。这也是大家在超市里看到的大部分“砖块”里是咖啡粉，而不是咖啡豆。而这样的包装通常使用在水冷的咖啡豆上，这种豆只能带来更短的保质期同时风味也是更不好的。
　　所以，咖啡豆有哪些包装，其实有不少，好的包装才能保证咖啡豆的品质。