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重塑牛蛙品类,开店150+的蛙小侠用这招成功占位!
牛蛙的产品属性丰富,消费体验好,价格适中,是潜力十足的爆款,近年来,蜂拥而至的入局者迅速将其变成了红海。由广西南宁逆势而上的蛙小侠,就是一个突出重围的案例,目前开店数超过150家,成活率保持在96%。
4年前 蛙小侠 后端管理 IP形象 客单价 沸腾石锅有锅气 门店形象
复工后,火锅有点悬,鸡排最有可能火
餐饮战疫,众志成城!红餐网(ID: hongcan18)将每天为餐饮朋友送上《餐饮战疫·热点解读》,为大家聚焦餐饮品牌的最新动态,以及与餐饮相关的最新消息
4年前 复工
火锅红海沸腾,未来竞争赛道在哪里?如何应对消费主体年轻化?看看这些大佬怎么说
前不久,携程联合新华财经发布的《2021“五一”旅行大数据报告》,报告中显示,除了渐渐在社会中成为消费主力的90后,在今年旅游人群中占比达37%之外,表现最为亮眼的是00后群体,出游群体占比达21%。
2年前 火锅 竞争 消费市场 餐饮
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