麦隆志在传播文化开拓精品咖啡馆连锁模式 , 让国人了解并品尝到真正的好咖啡；从咖啡本身的味道出发，独特工厂风的环境，以创意为主题的饮品研发，以韩国冠军咖啡师金祯奎、中国冠军咖啡师黄彦、中国香港咖啡师导师陈子敬为代表的明星咖啡师团队，为消费者提供全方位不一样的咖啡体验。不同于其他精品咖啡馆小众的经营战略，麦隆用特有的经营模式面向消费大众，实现 :激发兴趣,培养习惯 , 培养品位的咖啡消费群体三步计划, 旨在让我们身边的所有人爱上麦隆咖啡.