产品推荐
PRODUCT RECOMMENDATION
采购通优选
EZbuy Preference
歌睿兹特选意式拼配咖啡豆6包
¥300.00
福佑(佛柚复合果汁饮料300ml*12/箱）3箱
¥250.00
吉饮摩卡风味咖啡浓缩鲜萃液(18支)
¥147.00
百果佳礼坚果礼盒1415g（6袋装）
¥78.00
OG 鸥际岚星拼配咖啡豆1000g*2袋
¥418.00
茉莉绿茶茶汤1箱
¥330.00
热门求购
行业资讯
Industry NEWS
more..
04/20
2026
相约7月，掘金西南！2026HOTELEX成都展即将来临，展位火热抢订中
2026，酒店餐饮行业进入结构性增长新阶段，连锁化、智能化、绿色化成为核心趋势，餐饮连锁化率逐年攀升，西南市场正成为这场行业变革的核心发力场。
新闻
more..
04/13
2026
2026 HOTELEX明日之星厨师比赛 | 青春厨艺，再攀高峰！
178位青年厨师，232人次竞技，9大专业单项，13支国际强队——2026Hotelex明日之星中国国际青年厨师比赛圆满收官！
新闻
more..
04/07
2026
圆满落幕！SDC上海国际巧克力及糖果展四天狂欢，精彩瞬间全回顾！
为期四天的SDC上海国际巧克力及糖果展，已经在上海虹桥国家会展中心（NECC）8.2馆圆满收官！本届展会联动第三十四届HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会，以“面包+巧克力”全新升级组合为核心，打破品类边界，呈现了一场兼具视觉、味觉与体验感的巧克力+烘焙沉浸式盛宴，彰显行业蓬勃生机与无限魅力！
新闻
more..
04/03
2026
新潮阵阵，宛若春雷丨2026HOTELEX上海展圆满收官，15场专业赛事战报新鲜出炉
今日，2026上海旅游产业博览会集群展—第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会迎来收官之日。国家会展中心（上海）内依旧人潮涌动、热度不减，30万+专业观众与全球3000 +优质展商的热情，将这场亚洲酒店餐饮行业的年度盛宴推向最后的高潮。
新闻
热门推荐
focus recommendation
江南
别人的江南都是“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝”的美景。而我的江南却是 “春风又绿江南”的变换。冬去春来，雪景消退，大地绿意盎然。十二月杨桃已过，无以为赠，送来的是春茶的清香。 这杯果茶使用来自福建当地的物料，龙岩武平绿茶的清香，漳州的片仔癀草，和云霄下河杨桃。 入口伴着酸甜的姜梅香，明前绿茶的豆香与片仔癀草的清香袭来，杨桃清甜的果香味接踵而至，回味却转换成福州青橄榄的韵味，用少量沙姜调味，去除杨桃新果的青涩感。
香煎红点鲑鱼配阿勒曼德少司
1 鱼肉去皮，用保鲜膜进行卷制：鱼皮去鳞，厨房纸吸水备用
2 准备配菜：削橄榄节瓜，橄榄胡萝卜，皇冠蘑菇，铅笔芦笋
3 绿节瓜刨成薄片，多余蔬菜边角料和鱼肉边角料切碎加番茄碎和奶油芝士烩熟，包入节瓜片中
4 土豆切成细丝加盐、胡椒粉调味，入锅煎制成土豆饼
5 鱼肉去保鲜膜，入锅煎制两面金黄，黄油融化加入腰果碎和法香淋在鱼肉表面
煮酒论英雄
出自三国演义里曹操和刘备的一个经典对话桥断。为什么取这个名字呢，因为刚好这一款饮品的颜色像红酒一样，也还有一个原因是因为此时此刻这么多选手来自五湖四海就像曹操里形容的英雄一样，“夫英雄者，胸怀大志，腹有良谋，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也”。
帕尔马火腿虾肉带子慕斯鱼卷
1 处理鱼肉，放入5%的盐水中
2 虾仁，带子和细叶芹打成蓉状，加入蛋清和奶油打成慕斯，调味
3 帕尔马火腿铺上处理好的鱼，挤上慕斯，卷成鱼卷，低温
4 黄油融化加入面粉搅拌均匀，加入鱼基础汤，继续搅拌至融合，加入淡奶油，蛋黄和柠檬汁，调味
5 洋葱炒软加入青豆炒，加入鸡汤煮沸，和菠菜一起打成泥，调味
6 土豆擦丝，小火煎至金黄，放入黄油，调味
7 蔬菜焯水，放入锅中加入黄油，调味
8 处理好的鱼块煎至鱼皮酥脆，放入黄油，百里香和大蒜，挤上柠檬汁，调味
9 煎鱼卷，切段
10 摆盘
彼岸
彼岸是我围绕中国爱情神话故事创作主线的第二个作品，在中国爱情神话有许多爱情在现实生活中无法圆满，所以作者会让他们在彼岸得到圆满。本款产品酸味会更加浓烈一些，绣球菌的脆感给人一种愿望实现的快意。视觉来看，构成了一种暗黑风格，绣球菌在杯中与紫苏水 蓝莓汁相应，很像盛开的彼岸花，既妖冶又有一丝悲伤，像及了梦幻般的爱情。
上海展
2026.3.30-4.2
成都展
2026.7.2-7.4
FHC上海环球食品展
2026.11.10-11.12
深圳展
2026.10.13-10.15
