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类别： 课堂 关键字： 冰柜 时间：2018-12-11 14:20 来源： 作者：
周末或是节假日，许多朋友人都会选择和家人或是好友同事到外面餐厅就餐。所以对于餐厅来说，就必须准备充足的食材来等待消费者的点菜，那冰柜作为食材的重要储藏设备自然不可或缺，那冰箱和冰柜有哪些区别，下面就来看下。
冰箱和冰柜有哪些区别，冰柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具，使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室，内有制冰机用以结冰的柜或箱带有制冷装置的储藏箱，被广泛的由于各个行业及家庭使用。冰柜制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。
此外，冰箱容量太小放不下，要不就是冷冻力不足，保存的时间不长，导致食物很容易变质，吃进去影响健康，不吃吧又浪费，不知如何是好。既然这样，不妨选择一款冷冻力强劲，空间又大的冰柜，能够将食物的时光紧紧冻住，让食材的储存问题再也困扰不了你。冰柜的功能和冰箱其实差不多，但是冰柜在体积方面比起冰箱占用的空间更小，而且冷冻力也更强。在冰箱的存储空间不足的时候，再换上冰柜也不失为一个明智的选择。所以，家里一般都会买冰箱而不会买冰柜，冰柜一般是餐厅或是餐饮企业用的比较多，两者的消费群体还是有所不同的。
综上，大家清楚了冰箱和冰柜有哪些区别，多了解相关信息还是很有好处的。
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