午餐时间到！餐厅运营、清洁和设计一站式搞定！

　　干净、卫生是餐厅赖以生存的基本条件，不仅是应对职能部门的监督，更是对顾客身体健康的责任。基础的清洁做好后，美观度、舒适度才能为餐厅锦上添花，为顾客带来更加贴心的用餐体验。

　　今天这期餐厅特辑，C小洁就带你分别从清洁运维、智能科技、室内设计&装饰、照明灯饰、定制家具五个角度，一起来探探今年8月，Hotel Plus现场将如何给餐厅空间造势！

　　1.清洁运维

　　餐厅的环境是否舒适、食品安全是否达标一大部分都与清洁运维有关。今年在3.1号馆，汇聚了餐厅、酒店、办公等商业空间的清洁产品及解决方案，更有团结i-team、中山百科、树派、恒安等企业展示旗下知名品牌产品。

　　团结i-team

　　展位号：3.1F15

　　团结i-team旗下有i-land工作站、i-mop洗地吸干机等产品。

　　一般而言，洗地机在大多数空间不够灵活，而地板拖把的效率又太低。i-mop则通过将地板拖把与传统洗地机的优势相结合，系统地解决了地板清洁问题。不仅可以自由移动，超强的灵活性搭配上易用性，还可以清洁任何空间的地板，且不留边角。当然餐厅地板的清洁也就不在话下了。

　　中山百科

　　展位号：3.1H39

　　中山百科清洁用品制造有限公司，产品涵盖厨房和碗碟清洗、客房和楼宇保养、洗衣房织物保养、个人及家居护理和食品工业清洗。

　　目前中山百科旗下注册商标有“BCL”和“格林汉金”。不仅仅有优质的清洁用品及专业清洁培训，为客户提供更安全、更高效、更健康的360度全方位清洁解决方案。

　　树派

　　展位号：3.1F39

　　杭州树派环保科技有限公司在与日本木の原生展开全方位合作后，引进了日本先进的光触媒产品及技术，提供专业的室内空气净化治理解决方案。

　　木の原生光触媒，产品中添加了纳米级二氧化钛、特殊陶瓷晶体、纳米PT粒子等成分，可分解装修材料和家具中释放的甲醛、苯、甲苯等污染物，并具有杀菌消毒功能，比起囯内普通光触媒相比，可见光应答特性更强。

　　恒安

　　展位号：3.1F49

　　福建恒安集团有限公司生产的生活用纸不涉及制浆环节，是100%采购原生木浆成品，并在国内市场有很大的占有率，产品远销全球43个国家与地区。

　　旗下品牌——心相印，以温馨、浪漫的主题调性，不断创新，利用领先技术成就卓越品质，提供卫生、优质的生活用纸。

　　2.智能科技

　　随着人工智能的兴起，越来越多的智慧餐厅出现，如海底捞的无人餐厅、八亿客机器人奶茶店等等。在展会现场，将展示当下科技与产品的结合，由擎朗、贝仕达、有个机器人、云迹科技、嘉丰机电、六加科技等展商参与，带来餐厅、酒店、购物中心等商业空间的无接触服务和智能产品。

　　擎朗

　　展位号：3.1F53

　　上海擎朗智能科技有限公司是一家行业领先的人工智能企业，专注于室内无人配送机器人自主研发和生产，在主营产品为室内无人配送机器人。

　　擎朗送餐机器人可以为餐饮业传送菜肴、酒水，回收餐具，实现多点送餐，一次多点运输。

▲ 应用案例：海底捞

　　目前，新白鹿餐厅、外婆家、望湘园、辛香汇、七欣天、珍宝阁、南景饭店等知名中餐品牌已引进擎朗送餐机器人。

　　贝仕达

　　展位号：4.1B03

　　传说中可以追逐星辰的智能居室已出现在大众眼前，只要兴致一来，就可拿起遥控器选择想要观赏的大自然实景和方位。这就是贝仕达旗下的重磅打造的星月居。

　　星月居是采用新型滚塑工艺加工而成，采用高端设计，是结合了快速组装、智能旋转、太空感觉的私享空间。

　　内饰风格可以根据要求进行颜色定制，采用太空仓设计理念的绿色环保材料吸塑而成，护墙板则运用了最新的竹木纤维板环保材料。

　　有个机器人

　　展位号：7.1F10

　　上海有个机器人有限公司(YOGO ROBOT)以机器人技术为驱动，致力于为用户提供智能解决方案的人工智能。

　　YOGO室内配送机器人系统，获得了德国iF设计奖和红点奖的服务机器人系统，它包括智能机器人、云端管理平台和IoT系统，可为餐厅、酒店等场景用户提供配送、消毒、迎宾、等个性化服务，为场景带来全新的科技体验。

　　云迹科技

　　展位号：8.1T5

　　云迹科技自成立以来，拥有数百项科创成果，创新能力和专利水平居行业领先水平，致力于成为全球领先的机器人服务平台。

　　云迹合作伙伴涵盖全球知名硬件企业、互联网巨头、5G技术方案提供商等世界百强企业，并与英特尔共同开发出全球通用的机器人操作系统ROS和ROS2.0。

▲ 应用案例：春熙路美居

　　嘉丰机电

　　展位号：8.1B05

　　公司主要从事ODM、OEM电子钣金生产总装，以创建“无人智能便利店”为目标，先后推出组合型熟食-饮料、饭盒、现炸薯条-鸡柳、糖果、鲜榨果汁、现磨咖啡等各类型智能贩卖机。

　　六加科技

　　展位号：8.1E18

　　六加科技拥有六年的自动售货机行业技术经验、用户使用数据反馈和三年的冰淇淋消费行业经验，推出冰淇淋自动售货机云系列产品，桌面版冰淇淋自动售货机、Mini版冰淇淋自动售货机。

　　现已有云系列产品：云品（欧标版）、云品Plus（欧标版）、云品Pro（欧标版）、云萌Mini（欧标版）、云萌Mini Plus（欧标版）、云萌Mini Pro（欧标版）。

　　3.室内设计&装饰

　　室内设计与装饰堪比餐厅的灵魂，也决定着一家餐厅的风格。Hotel Plus现场将推出重磅活动——颜值“食”代 · 设计造市，赋能餐厅。目前已有尚国、奇丽砂、麦迪奇、艾芙兰、明圣十三、戈瑞、梵花饰景等头部企业参展。

　　颜值“食”代 · 设计造市

　　Hotel Plus将围绕”餐厅“这一商业空间，将灯具饰品、家具、建材软装等元素与餐厅环境、设计等相结合。

　　今年，在8.1H的现场，将精选设计师创意餐厅设计，实景还原，为正在或有意向从事餐饮业的人士展示时尚、创意的餐饮空间概念，提供餐厅运营的一站式解决方案。

　　尚国

　　展位号：5.1F05

　　上海尚国建筑装饰材料有限公司作为知名海内外品牌瓷砖供应商，一直活跃于建材装饰行业。

　　过去的十年间，完成了超过10000个工程项目，并且在覆盖超过200个城市中矗立着由我们作为瓷砖供应商的品牌餐厅、酒店及各类商业空间。

　　奇丽砂

　　展位号：5.1E35

　　「无法用相机还原的质感，只有用手用心去触摸的美妙。」

　　Qualicer（奇丽砂磁砖）以质感、美学、功能为核心，秉工匠精神，雕琢产品，用传世情怀，经营品牌，以匠心打造传统技艺与高科技相结合的产品。

　　推出“艳域”系列产品后，艺术化呈现磁砖表面色彩，再一次让行业惊艳。

　　麦迪奇

　　展位号：5.1G10

　　佛山市麦迪奇建材有限公司专注于陶瓷生产、设计、加工，产品包括各种天然花岗石、大理石、复合板、马赛克及异形石材，可用于各种工程用板、厨房和卫生间台面板等。

　　艾芙兰

　　展位号：6.1E01

　　Ifeeling（艾芙兰） 品牌创始人根据布艺材质自然、柔美、温馨、韧性好及吸附性强等特性，采用科技环保的复合工艺，将其结合于科技墙板，研发出了“模块化装配式”布艺 墙板。

　　图案风格分成现代、新中式、 轻奢、美式、简欧等多种风格。生产工艺有手绘、手绣以及数码打印和机器刺绣等。

　　明圣十三

　　展位号：6.1F31

　　明圣十三专为高端设计公司定制装饰画，至今已研发了数十种不同表现手法的裂彩和非裂彩挂画，并和国内多个知名家居饰品服务商，如顾家家居、曲美家居等众多家居品牌合作。

　　戈瑞

　　展位号：6.1F03

　　河南戈瑞家居饰品有限公司作为国际知名的装饰画企业，以体验式购买为基础，私人定制为服务宗旨，定位商业配画，推出了钛金框水晶画，无框水晶装饰画、电表箱装饰画、哑光晶瓷画、布艺画等多个系列产品。

　　产品将东方文化与西方艺术完美融合，打造出了现代时尚装饰画。

　　梵花饰景

　　展位号：7.1E20

　　梵花饰景致力于餐饮空间布局软装呈现，软装景观的场景营造等整体设计与施工，涵盖美陈道具，花缸花艺，绿植景观，工艺摆件，金属制品，玻璃钢制品等。

　　已完成COCO 连锁、九鼎轩、炉火传奇连锁、德天肥牛连锁、川渝又一村连锁、芝小官连锁、無夕连锁、春熙弄连锁、胡桃里音乐餐吧、WS咖啡馆、鲁比纳咖啡、DO咖啡馆、海景壹号大酒店、指沐足疗会所、巴斯曼温泉会所等五百多个项目。