厨房纸巾的用途和优点

　　厨房纸便是厨房专用的纸巾，它比一般的纸巾要大，要厚，吸水吸油性要好，是进行居家清洁、食物吸油的好帮手。厨房纸在大型的超市都能够买得到。那么，你知道厨房纸巾的使用方法有哪些吗？使用厨房纸巾有什么优点呢？下面和小编一起来看看吧！

　　厨房纸巾的使用方法

　　一、处理食材

　　1、蔬菜保鲜

　　蔬菜保鲜时，可用报纸包裹后再收进冰箱，但这样蔬菜简单沾染上油墨，可改用厨房纸巾包裹，即可达到相同的保鲜作用。别的，做生菜沙拉时，生菜清洗后先用纸巾擦干其外表的水分，生菜的口感会更洪亮。

　　2、锁住鱼的甘旨

　　海水鱼假如用清水清洗，因渗透压不同，会形成鱼肉的甘旨丢失，可用厨房纸巾协助整理以坚持海水鱼的鲜甘旨道。办法：鱼类买回后先用厨房纸巾对摺成小块的形状，再用硬角部分刮除鱼腹内的残余组织以削减鱼腥味。

　　3、吸附肉类血水

　　肉类冻结过程中会释放出血水，假如让其浸泡于这些血水中，肉类的口感会比较差。所以肉类冷冻保存之前，先用厨房纸巾包裹，外面再包上一层保鲜膜或保鲜袋，这样冻结时厨房纸巾可即时吸附血水，肉类烹调后才能更甘旨。

　　二、烹煮用法

　　1、吸油

　　想要培根有酥脆口感又不想有太多油脂，可在盘里铺放上厨房纸巾，再放上培根，留意不要让培根堆叠，再盖上一层厨房纸巾，最后放进微波炉加热30秒左右，这样上基层的厨房纸巾就会吸走培根的油脂，其它油脂多的食物也可用这样的办法吸油。

　　2、去浮油

　　把冰块包于厨房纸巾里，再让厨房纸巾从汤的外表滑过，汤外表的油脂就会因遇冷凝结进而被厨房纸巾吸走，这样即可快速去汤面上的浮油。

　　3、应急蒸布

　　冷冻包子或馒头蒸制时，假如没有蒸布，可先在蒸笼底部铺几张厨房纸巾应急用，厨房纸巾透气，蒸后的包子或馒头底部不会因滴下的水而变得湿嗒嗒黏的影响口感。

　　三、厨房清洁

　　1、吸除抽油烟机油垢

　　抽油烟机集油盒的油垢不好整理，可把厨房纸巾摺成小块后塞于集油盒里，再定时更换新的厨房纸巾，即可革除整理的麻烦。

　　2、整理冰箱胶条

　　取一小水果叉，用厨房纸巾包住，再用叉子的尖端深化冰箱胶条缝隙，即可轻松去尘垢又不会刮伤弄坏胶条。其他细缝的脏污物也可用此办法铲除。

　　3、软化固执尘垢

　　冰箱里假如有滴落的汤汁或食物残渣，结冻后就会变成硬的固执尘垢，直接刮除的话简单刮伤冰箱外表。可把纸巾沾湿后敷于硬垢上，至其软化后就比较简单整理。

　　4、擦除焦垢

　　烹调时假如不小心把锅烧焦，可在锅还未冷却前，趁热用厨房纸巾擦除焦垢。别的，假如运用牛油煎食物，锅很简单焦掉，可边煎边用纸巾擦洁净锅里的焦垢或食物碎屑，煎完后就比较简单整理。提示：厨房纸巾应防止一纸多用，如拿同一张厨房纸巾擦菜刀后又用于擦砧板等。

　　使用厨房纸巾的优点

　　1、用途广泛

　　厨房纸不仅能够用于烹饪时，直接吸干食物水分和油份，是烹饪的好帮手，一起又能在家居清洁中广泛运用。

　　2、洁净卫生

　　抹布用了几天之后，即便每天用完都洗刷洁净，但仍然会积累很多细菌（能够以100到1千万的倍数递增），持续运用，不但越抹越脏，并且双手和抹过的地方都会留下很多肉眼看不到的细菌，对家人的健康形成要挟。而厨房纸清洁能力强，又是一次性的用品，替代抹布运用，洁净卫生，有效维护家人免受细菌侵袭。

　　3、使用便利

　　厨房纸替代抹布，能更轻松有效地清洁厨房，一起免除清洗脏兮兮的抹布的烦恼，运用十分便利，适合我们繁忙的上班一族，让我们都能轻轻松松拥有光洁如新的厨房！便利又方便，并且外面有一层特别材质的纸盒包裹，能起到必定防水防油的功效，保证了厨房纸的洁净卫生，免受油污污染。