干货收藏！解决95%客房清洁难题 扫除卫生盲区！

　　酒店卫生问题一直是社会关注的焦点，也成了压在酒店客房清洁胸口的重石。尽管大多数酒店都有一套系统的客房卫生管理机制，但在实际执行中效果却常常大打折扣。

　　这是因为在实际操作中，一方面客房卫生清洁步骤繁琐、费时费力，另一方面清洁后的检查手段单一，很难对卫生质量进行监控。

　　今天，C小洁就酒店客房卫生管理存在的问题及应对方法进行详细的阐述，帮你解决95%的卫生难题。

　　PART 1

　　客房卫生管理的薄弱环节

　　由于酒店情况不一、客源不同，在日常卫生管理中存在着不同薄弱环节，主要表现在以下几个方面：

　　01. 只重视视觉指标，不重视理化指标

　　酒店在客房清扫程序中，对客房清扫标准、消毒程序进行了严格的规定，但检查是否达标只是运用肉眼识别，没有引入科学的检测设备和手段使其达到理化指标。

　　而在日常检查中普遍重视宾客看得见的一般清洁工作，对肉眼无法检测的消毒质量无能为力，其消毒效果只依赖于卫生部门的年检或者抽查，造成了酒店客房的卫生管理只注重表象，没有科学手段的测量和评估。

　　02. 操作程序存在卫生管理的漏洞

　　酒店客房卫生操作程序虽然规定的比较严密，但在实际操作中还存在很多盲区和漏洞。

　　卫生清洁设备使用不当：

　　抹布是客房清洁最常用的工具，按要求应该根据用途的不同分成六种不同颜色，但在实际工作中并没有区分。一间客房两块抹布从头用到尾，清洁的过程甚至变成污染的过程。

　　酒店的卫生管理程序中很少针对住店宾客情况的管理来制定措施：

　　酒店卫生管理程序大多是针对酒店客房和酒店服务人员制定的，很少考虑到宾客的差异。实际上，住店宾客的情况差别很大，有些宾客本身就有传染性质的疾病。以酒店针对普通走客房制定的清扫程序，很难保证卫生清洁和消毒的效果。

　　员工卫生意识薄弱，不按正常清洗消毒程序操作：

　　酒店客房工作大多都是员工单兵作战，酒店制定的程序和操作标准，尤其是消毒工作的执行和落实，依赖于员工的自觉性。

　　03. 其它卫生管理的盲区

　　客房酒水管理不到位：

　　酒店在客房内设置的小酒吧，其酒水价格一般高于市场价格。这虽然方便宾客，但在实际运作中存在不小的食品安全隐患。

　　有些宾客把酒店配备的质量合格的食品、饮料用完后，为节约费用，从市场上买回放入小酒吧。这些酒水的卫生质量和安全性都难以保证。

　　空气质量管理不到位：

　　大部分酒店的空气质量都过不了关，存在细菌超标的现象。主要是由于客房装修使用的材料不环保，污染了空气；空调管道不清洗或清洗效果不好，导致管道内堆积了大量尘土和细菌，再加上集中送风，将其他空气污染了的房间空气传到其他房间，影响空气质量。

　　酒店设备与物品清洁不到位：

　　酒店客房内的物品不是每客一换或者每客一洗的，比如窗帘、枕头、床垫、沙发、浴帘等等。

　　这些物品有的是用物品隔离，比如枕头和床垫用布草套装；有的是用清洁剂消毒，比如浴帘；还有的仅仅是除尘，比如窗帘、沙发。这些物品的卫生程度比其他物品给宾客造成感染的风险机率更大。

　　PART 2

　　客房卫生管理的应对措施

　　01. 强化员工的卫生意识和职业道德

　　酒店客房员工大多单兵作战，而且卫生清洁的效果检测不是“一目了然”。

　　这就需要作为卫生清洁的“供方”加强自身修养，强化卫生意识和职业道德，为客人提供的客房产品，必须是按照酒店操作程序的要求来执行，不偷工减料，不省略工作程序。

　　同时，在清理房间过程中，及时发现“问题”宾客，报告给酒店管理人员，对使用的设备和设施采取卫生措施，保证住店宾客和未来住店宾客的人身安全。

　　02. 酒店客房引入“实验室”，提升酒店客房的理化卫生质量

　　酒店不能依赖于卫生部门每半年、一年的检查和抽查，要自己购买检验设备，采用简单易行的检测手段，严把卫生关，及时发现问题，不将有卫生问题的客房提供给宾客。

　　03. 针对卫生盲区，补全操作程序

　　酒店中央空调管道、窗帘、床垫等日常清洁和计划卫生经常遗忘的角落，可以根据酒店的实际营业状况，制定贴合实际的操作程序，保证这些物品不成为卫生的盲区。

　　酒店客房的卫生清洁是通过客房部员工通过手工完成的，具有很大的不确定性。同时，酒店客房卫生问题近几年呈突发性、群体性的特点。因此，及时发现盲区，制定有效措施，才会减少宾客的风险，提高宾客入住满意度。

　　PART 3

　　客房清洁技巧

　　01. 酒店纱窗清洁

　　酒店纱窗上落满灰尘，是酒店定期的计划卫生清洁的范畴。然而打扫纱窗非常费时费力，这里有一个不用拆下纱窗就能将纱窗打扫干净的好办法，大家尽可一试。

　　将废旧报纸用抹布打湿，再将打湿后的报纸粘在纱窗的背面，待五分钟后，将纱窗上的报纸取下，你会发现潮湿的报纸上粘满了纱窗上的灰尘污渍。

　　02. 酒店家具清洁

　　茶渍：

　　经常在客房茶几上泡茶，时间久了会留下难看的片片污迹。可以在桌上洒些水，用香烟盒里的锡箔纸来擦拭，然后用水擦洗，就能把茶渍洗掉。

　　污迹：

　　油漆的家具沾了灰尘，可用纱布包裹茶叶包或者用干布蘸冷茶水进行擦拭，这样可保证家具的本来色泽。需注意，用茶水擦拭后的家具要用清水再次擦拭，以免茶渍影响家具本来的颜色。

　　裂痕：

　　酒店地板或木质家具出现裂缝。可将旧报纸剪碎，加入适量明矾，用清水或米汤煮成糊状，用小刀将其嵌入裂缝中，并抹平，干后会非常牢固，再涂以同种颜色的油漆，家具就能恢复本来面目。

　　烫痕：

　　可以用抹布蘸酒精、花露水、碘酒或浓茶，在烫痕上轻轻擦拭，或者在烫痕上涂一层凡士林油，隔两天再用抹布擦拭，烫痕即可消除，还可用蘸有柠檬汁的抹布进行擦拭，然后再用热水擦拭一次，就可恢复家具本来的光亮色泽。

　　焦痕：

　　烟灰或未熄灭的火柴等燃烧物，有时会在酒店木质家具漆面上留下焦痕。如果只是漆面被烧灼，可以在牙签上包一层硬布，在痕迹处轻轻擦抹，然后涂上一层蜡，焦痕即可除去。

　　03. 酒店开关、插座、灯罩清洁

　　电灯开关上留下的手印痕迹，用橡皮一擦，即可干净如新。插座上如果沾了污垢，可先拔下电源，然后用软布蘸少许去污粉擦拭。普通灯泡用盐水擦拭即可。清洁带有褶皱的布制灯罩时，用刷毛较软的牙刷做工具，不易伤灯罩。清洁用丙烯制的灯罩，可抹上洗涤剂，再用水洗去洗涤剂，然后擦干。

　　04. 马桶顽固污迹清洁

　　一般情况下，用马桶刷蘸洗涤剂就能去污，但对于不易刷净的马桶圆圈状脏物可不奏效，可以把卫生纸贴在脏的地方，洒上清洁剂湿敷一会，再刷就能轻松去除污渍了。

　　05. 面盆清洁

　　酒店面盆边上的积垢，可用一小撮乱头发蘸点牙膏擦试，可很快除去积垢。

　　06. 客房角落、地毯和墙壁的接缝处清洁

　　接缝处是最难打扫的死角，非常容易产生霉垢，可试着用一次性旧牙刷清理刷净。如果遇到比较顽强的污垢，则可用牙刷蘸洗涤剂刷除，再用水擦拭干净，保持干燥即可。

　　宾至如归，卫生清洁是最基本的底线要求。卫生质量的高低会影响酒店的整体品质。因此，每个酒店都应该重视并做好客房卫生清洁管理工作，带给消费者安心舒适的住房体验。

　　END

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