酒店一次性用品采购及库存管理

　　酒店洗淋用品在酒店一次性用品的使用中也占据着比较大的比重，尤其是在炎炎夏日，更是成了沐浴时不可缺少的必需品。

　　据市场了解到，各种软管装，瓶装，袋装，皂液器装的洗发液，沐浴液让人眼花缭乱；各类产品的质量良莠不齐，价格也是让人眼花缭乱。许多酒店配置的沐浴露虽然自身价格很便宜，但沐浴一次所耗费的热水却数倍于沐浴露自身的价值。注意：选购沐浴洗发用品时需要考虑耗水程度,也就是用多少水才能彻底冲净.并不是一味追求泡沫丰富以及洗发液、沐浴液本身的价值。

　　讲完了酒店一次性用品采购的技巧后，提醒您还需要注意客房一次性用品的库存方式。现酒店采用的是短期库存预测法，即：

　　根据前一个月的使用量及本月的预订情况制定本月一次性用品的采购数量，一般周期为一个月或两个月，不超过三个月。短期库存预测法的好处在于减少库存，流动资金较为灵活，不会造成部分不易保存物品的变质及过期。在采购时针对部分易变质的物品品种进行数量的控制，以减少物品的报损率。

　　在淡、旺季节时对一次性物品的采购做到因时区分，淡季时物品少采购些，旺季时提前采购备货。这样可以让财务空出部分流动资金作为它用，而且在旺季时不会出现货不到位、价格飞涨现象。在一次性用品的保存方面也需引起注意，客房部的二级仓库尽量选取较为干燥的地方对物品进行保存。酒店曾客房部二级仓库放置于地下室，此举较为不妥，对物品的保存不利。6月份时曾出现香皂发霉，火柴受潮不能使用等现象。