当老字号披上新装 这些“重返年轻”的商业设计再领风尚!

　　市集，是一个城市中最有烟火气的生活场所之一。想必你一定还记得去年爆红出圈的Prada菜市场。

　　这些深深刻在每一代人心里最熟悉的场景如今也有了新形象。当下老子号品牌都在追寻升级与变化，从门店设计的层面带给消费者们时尚的面貌与拓新的定位。

　　今天，我们将一起看看廣蓮申點心市场、知嘛健康、城市里巷作为城市街头的老记忆，以全新的设计理念浮现在热闹与真实的商业场景之中。

　　01.廣蓮申點心市场

　　上海老字号 改妆“菜市场”

　　廣莲申是一个立足于上海的中点品牌，前两年依靠良好的产品力赢得了消费者的认可，在消费者心里是“地方老字号”的存在，受众大多是其长期粉丝的叔叔阿姨们。

　　将上海生活感的场景作为突破口，让它既可以连接品牌身上的上海文化与地域产品优势，又可以通过老场景新尝试来做大胆的突破。

　　做到与年轻人对话，实现品牌年轻化的升级，同时摆脱现在泛滥的“国潮”中点的局面。真正的创造出属于廣莲申自己的文化内容。

　　点心市集是廣莲申第一个主题店，门店将产品的销售与生产都贯穿到市集的场所氛围中，空间材料与颜色，也从市场中最有代表性的元素中提取。

　　金属波浪板、白色小瓷砖、塑料感的蓝红配色、随处张贴的“牛皮癣”小广告、堆积如山的货物，凌乱却充满着民间智慧…

　　这一切的细节都在给你“还原”一个市场该有的样子，但又是一个通过巧妙设计和重组升华后的“日常市场场景”，呈现给消费者一个年轻、时尚、有话题性、有分享欲望的新零售空间。

　　02.知嘛健康 环球影城店

　　同仁堂 创新“朋克养生”

　　知嘛健康,作为著名中医公司同仁堂旗下品牌，正凭借着悠久的历史底蕴进行转型和升级，在年轻一代中突出一种既重视朋克又重视养生的生活方式趋势。

　　知嘛健康北京首店

　　随着北京环球影城度假村的盛大开业，设计师为芝麻健康设计了一个具有颠覆性的全新零售体验区，店内30平方米的独立空间。

　　北京环球影城的开业汇集了近30个本地或全国的老字号以及其他知名品牌，将时尚品牌共同形成合力，成为新地标的新亮点。

　　凭借现有门店的经验，芝马健康将消费体验提升到一个新的高度，在功能性和社交网络的基础上，该空间也有望为消费者提供更重要的情感价值，

　　并且在一个小于30平方米的6.5m×4m盒子面积内，在3D设计理念的基础上增加“四维”空间，使空间的“小”感淡化。

　　设计师针对特定客户群体对知嘛健康带来一个全新的建筑风格,既要符合北京环球度假文化,迎合年轻一代的多元化的消费偏好,又适合在有限的空间里展现知嘛健康的品牌基因。

　　03.上海“里弄”

　　重回90年代风 复古经典街道

　　上海“里弄”位于北外滩来福士的地下一层。其重建了上海的90年代经典街道，带回了中国传统街区的“里弄”文化。

　　四处走走，便可以感受上海的氛围，“探索”上世纪90年代的上海。上海“里弄”带回了那些深深铭刻在我们记忆中的经典美食。

　　上海“里弄”将地面(街道)分割为“Front street(提供小吃)”和“Back street(提供餐饮)”。

　　“前街”连接着购物中心的主入口。在街上，有提供小吃的餐馆，如虹口特色食品和上海老字号。从熟悉的店铺陈设中感受到这条繁忙、热闹的街道的气氛。

　　这里还汇集了不同类型的建筑，如单层建筑、双层夹层建筑、开放式的摊位形式，丰富了视觉信息，创造了更好的视野。

　　“后街”主要是提供膳食的餐馆，并在街道上添加了更多怀旧标识的设计细节。

　　消费者在这里不仅能享受购物，还能享受吃、走、玩的乐趣。

　　品牌的“年轻化”需要系统、产品、营销、渠道等合力升级，适配新的时代语境，才能再次激活老化的品牌，真正捕获当代年轻人的心。

　　而本期的案例则很好地体现了品牌门店正通过设计一个高品质的、独特的、令人难忘的环境，使购物中心更迷人、更有吸引力。

　　消费升级并不仅仅局限于“装饰”的表面改变。而是从内而外持续性的输出属于当下的内容，通过内容、场所、产等等与消费者保持对话，保持新鲜感。