重塑·驱动·破局 | 2025中外酒店品牌创新力论坛圆满谢幕！

主题演讲：动能前瞻，睿见上海

周涛先生聚焦上海酒店市场的最新动态与投资趋势。投资市场呈现三大特征：一是交易活跃度提升，2023-2024年上海酒店交易额达127亿元，占全国总量29%；二是高净值人士成为主力买家，占比超76%；三是资本化率分化明显，一线城市维持在4.5%-5.5%，而二线城市超8%。最后，他透露仲量联行即将发布《中国酒店投资白皮书》将进一步揭示二三线城市价值洼地和新型文旅目的地机遇。

主题演讲：品牌标杆-中高端酒店的领跑逻辑

王磊先生系统阐述了温德姆酒店集团通过“一店一设计”策略强化差异化竞争优势，将地方文化元素融入酒店设计，如新加坡温德姆酒店等案例，以及2024及2025年开业的成都中鸿温德姆至尊酒店、新昌温德姆至尊酒店、曲靖陆良温德姆酒店等20余家酒店，均体现这一特色化发展路径。在对业主支持方面，温德姆提供全周期服务，涵盖战略采购降成本、利用全球销售网络推广以及开展运营培训等。凭借 “业主至上” 理念、强大品牌矩阵和会员体系，温德姆在中高端酒店市场占据领先地位。

主题演讲：四大金刚投资精选

孙健先生在演讲中系统阐述了洲际酒店集团“四大金刚”中高端品牌战略。 他提到，根据埃森哲的分析，中国的酒店市场已从高速增长转变为稳健增长，未来10年年均增速仍会达到6.4%，且增速最快的是中高档市场。目前中高端市场的连锁化率仅有22%，远低于39%的市场平均连锁化率。由此预见，在未来10年，中国的酒店市场将呈现“得中高端者得天下”的战略格局。秉承“在中国，为中国”的发展战略，洲际酒店集团重点布局四大中高端核心品牌：智选假日定位年轻商旅客群；假日酒店主打经典商务和家庭欢聚；逸衡酒店聚焦健康生活方式；筑格酒店强调属地文化探索。

主题演讲：品牌·产品·服务全链路升级 赋能酒店

周量先生通过对当下酒店行业的分析，指出九牧集团致力于打造酒店全链路解决方案。九牧集团作为全球领先的智能卫浴解决方案提供商，能够提供多品牌、全品类、全空间的选择，覆盖客户售前、售中、售后全流程产品及定制服务需求。围绕“智慧体验、美学设计、定制满足”的产品方案核心，汇集全球设计资源，支持联合共创。明星套系怡曼、智尚鸿蒙、智净等系列多次荣获国际奖项。而THG Paris作为九牧的高端产品线，致力于打造优雅非凡的极致法式卫浴体验，成功应用于顶奢酒店、超级豪宅、超豪华私人定制。

主题演讲：向下扎根-锚定下沉市场，稳抓县域流量

首旅如家通过多品牌矩阵精准布局，品牌体系覆盖从舒适型、中高端到高端奢华全品类，并创新推出YUNIK电竞等特色品牌，满足多元化需求。首旅如家在运营方面具备突出的优势，主要集中于以下三点：一是投资模型极具性价比，在县域开展项目时，优质项目投资回收期能够大幅缩短至2-3年。二是为加盟商提供全周期加盟支持，从前期的选址勘察，到后续的供应链管理，构建起一套完整的闭环式服务体系。三是强大的会员体系为运营效率提供了坚实保障。

主题演讲：向下扎根-华住市场下沉之我见

张晓虎先生分享了对于华住集团的下沉策略的理解和观察：一是品牌组合及产品升级，通过“金三角战略”优化下沉市场品牌组合，持续升级迭代汉庭、桔子、全季等品牌，同时提升品牌一致性；二是运营本地化，强调区域市场洞察，和本地化拓展、营销及服务；三是集团赋能，依托会员流量、数字化能力和供应链能力，支撑下沉市场的快速扩张。华住通过品牌、产品、运营的多维升级，结合集团资源，抓住政策与消费趋势红利，加速下沉市场布局，实现规模与服务的双重突破。

致辞

当下中国酒店业正处于转型关键期，消费者需求已从单纯的功能满足转变为对体验的追求。在此背景下，打造具有温度、文化内涵与差异化的品牌价值，成为酒店业发展的核心所在。只有赋予酒店品牌独特文化魅力，提供个性化、有情感的服务，满足消费者对高品质体验的期待，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，推动中国酒店业迈向新高度，实现可持续发展。

主题演讲：万达酒管集团的全球化发展与品牌赋能

杨兵先生表示，全球旅游业加速复苏，中国出境游、入境游需求释放且结构变化，为海外布局带来机遇，应重点布局东南亚、欧洲及中东等中国游客高增长地区，设计契合年轻客户群需求的产品。但中国酒店品牌海外拓展面临国际品牌竞争、文化差异、政策法规等挑战，需平衡品牌差异化、本地化运营与成本控制。万达酒店在国内布局广泛，并且已在土耳其、老挝、泰国等海外多地开展布局，以“轻资产输出 + 文旅融合”为核心推进全球化，未来还会继续探索“酒店+在地体验”模式，并践行可持续发展。

主题演讲：深化出海优势，中国酒店“一带一路”投资新机遇

在 “一带一路” 倡议推动下，中国企业出海成绩斐然，海外营收规模大，优势产业在东南亚和南亚等地市场占有率高。同时，政府积极鼓励企业出海，出台多项支持政策，经AI分析显示跨境出海是未来热门赛道。张总进一步对 “一带一路” 相关国家的酒店行业展开微观剖析，他指出印尼、越南、哈萨克斯坦等国旅游业回暖，成为投资热门地。中国酒店凭借标准化产品、管理体系和高智能化水平等优势，切入这些市场极具竞争力。然而，政策法规、业务流程、团队管理、政治局势和金融货币等方面的风险也需要谨慎规避。

主题演讲：WIN TOGETHER 西蒙电气酒店产品解决方案

赵佳俊先生分享到，针对酒店行业，西蒙电气提供覆盖奢华至经济型全品类的闭环解决方案，推出S20、M7、M6H等系列开关与智能控制产品；创新开发璇玑光学技术，用于智能照明系统；涵盖千兆AP面板、快充插座等创新电子智能配套单品，解决新时代用户痛点。西蒙电气将功能性与美学价值深度融合，为酒店业主提供从产品到智能控制的完整价值链服务，持续深化“WIN  TOGETHER”理念，打造差异化空间体验，与生态伙伴共创价值。

主题演讲：持续扩容-打造心价比的“国民酒店”

元开酒店集团涵盖瑞廷西郊酒店、瑞廷雅爵酒店、嘉廷酒店等多个品牌，自主研发收益管理软件鸿鹊，推出会员礼赏计划尊旅会。瑞廷西郊酒店以“一店一主题”融合属地文化，突破传统模式，打造酒店+综合业态，收获众多“金光奖”；瑞廷雅爵酒店专为时代精英打造，以“东意西境+天然氧吧”为设计理念，融合商旅、度假与社交元素。未来，元开酒店集团计划凭借创新管理模式、贴心服务和独特运营维度，在北京、上海、成都、重庆等国内一线城市拓展版图，致力于打造酒店住宿行业新标杆。

主题演讲：持续扩容-打造心价比的“国民酒店”

当下，格美集团核心战略聚焦三个方面。在品牌矩阵布局上，致力于形成覆盖中高端度假、商务及经济型的全品类酒店品牌体系；在运营管理方面，推行“三化”管理体系，通过标准化确保品牌一致性，依托168供应链平台实现精细化管理，运用“deepseek+AI”等智慧化工具优化价格体系和营销推广。面对经济变革，格美还构建了加盟商共生模式，与加盟商建立“利益共享、风险共担”的伙伴关系。

主题演讲：持续扩容-打造心价比的“国民酒店”

在中国庞大的消费市场中，酒店的目标客户群体可以多关注活力老年人，深度挖掘银发经济的潜力。酒店应充分借力周边配套，全方位提升居住环境品质。此外，针对这一客户群体进行合理的价格分层，在保障服务质量的同时，实现酒店运营的开源节流与成本控制。通过精准定位、特色服务和科学运营，“心价比”国民酒店有望在银发市场中脱颖而出，成为活力老年人的理想之选。

主题演讲：从国际品牌与自创品牌案例看品牌塑造与设计赋能

王心宴女士通过案例系统阐释了“设计赋能品牌”的核心方法论。在设计策略上，着重突出三个关键维度：深度挖掘在地文化，展现独特地域风情；秉持“一店一故事”理念，对老建筑进行重塑，赋予酒店文化内涵；注重运营思维，通过合理配比可复制的品牌标准与定制化在地设计，实现个性表达与商业效益的平衡。蒙泰设计不仅提升空间美学价值，更通过叙事性场景创造品牌记忆点，为酒店带来更多溢价空间，印证“好设计即是好生意”的理念。

高端圆桌论坛上，四位行业权威围绕“品牌焕活的背后，如何以存量博增量？”这一核心议题展开深度思辨。与会专家通过跨维度的思想交锋，展现了认知迭代之旅，构筑起品牌长效增长的多维思想矩阵。

/ 主持人 /：

周涛 仲量联行大中华区酒店及旅游地产事业部董事总经理

/ 分享嘉宾 /：

夏农 希尔顿集团大中华区及蒙古业务发展总裁

朱晓東 君亭酒店集团董事长/总裁

江元骅 CCD中国香港郑中设计事务所合伙人/副总裁/上海公司总裁

后疫情时代，新增酒店增速放缓，存量资产在酒店市场前景向好。通过哪些策略盘活存量市场，能让存量资产实现价值最大化？

君亭酒店作为上市酒店企业，较早布局存量市场改造，积累了丰富经验。在老酒店改造中，通过租赁投资老旧酒店，对空间坪效和设计进行重塑，实现改造焕新。酒店行业项目结构已呈现明显变化，新增酒店仅占二成，老项目改造成为主流，不少商业地产也转向酒店业态。以北京夜泊君亭为例，项目既保留老建筑原有风格，又融入现代化服务理念，实现产品升级，使得市场房价翻倍。君亭酒店在改造过程中注重提升酒店投资价值，这些举措为盘活酒店存量资产，推动酒店行业健康、可持续发展提供了极具价值的样本。

希尔顿凭借软品牌策略与流量赋能，为盘活酒店存量资产带来新解法。在存量酒店改造时，希尔顿引入软品牌，既保留酒店原有特色，又植入希尔顿的服务标准与管理经验，快速实现本地化适配。与此同时，借助希尔顿庞大的客户体系、官方预订平台，以及社交媒体营销矩阵，为改造酒店引流，有效提升入住率。这样一来，既能维持希尔顿的品牌辨识度，又能通过差异化经营，挖掘酒店存量资产价值，推动存量市场的良性发展。

在存量酒店改造中，通过挖掘并保留酒店原有特色，创造出独树一帜的空间叙事，为盘活存量资产提供了设计思路。改造时，我们团队会深入探寻酒店的历史文化底蕴，将其沉淀的情感元素融入新设计中，做到情感延续。同时，大幅提升空间美学价值，运用前沿的设计理念，对空间布局、色彩搭配与材质选择进行优化，有效挖掘存量酒店资产的最大价值，推动存量市场良性发展。

存量改造离不开提升酒店经济效益，君亭酒店集团是如何判断酒店具有营利性的呢？

君亭酒店在判断存量改造酒店的营利性时，会以未来运营为导向进行综合考量。首先，从项目租赁开始，就细致评估租金水平是否合理，确保在成本可控范围内。通过严谨的市场调研和财务分析，预测5年内的投资回报情况。综合租金、品牌、投资定位等多方面因素，构建全面的营利性评估体系，以此判断酒店是否具有营利性，为存量改造项目的决策提供有力依据。

在存量资产改造的过程中，希尔顿在华的特许经营模式会不会加快步伐，加大规模？

希尔顿集团目前与业主的合作模式有委托管理和特许经营，在存量资产改造中，特许经营模式下，需要业主具备成熟的酒店运营经验，酒店的日常运营方面业主具有更多的自主性，业主方组建团队，既能发挥业主积极性，又能借助品牌影响力提升酒店竞争力。

有请江总在允许的范围内给我们分享一下即将开业的前滩华尔道夫酒店的未来前景。

前滩华尔道夫与外滩华尔道夫风格迥异，作为拥有深厚文化底蕴的品牌，华尔道夫在传承经典的同时，也积极拥抱创新。就拿设计来说，我们融入了新颖创意，用独特的方式诠释美学，展现空间魅力。但请放心，这绝非对品牌标准的颠覆。华尔道夫酒店一贯的高雅气场、优质硬件设施，以及卓越的服务品质，都被完好保留。我们旨在以创新为笔，在品牌经典的画卷上增添灵动色彩，让华尔道夫的魅力在时代浪潮中历久弥新。

/ 特别鸣谢 /