金澜商用厨房中央空调，是金澜环境科技为饭店、酒店、企事业单位、学校食堂后厨研发的厨房专用空调，旨在为全国6000万厨师解除夏季厨房高温之苦，结束了数十年来商用厨房不能安装空调的历史。
目前，已为上万家饭店、食堂安装了厨房空调，为数十万厨师解决了夏季厨房高温之苦。
低温“无汗厨房”，是金澜科技的核心理念，旨在打造健康的厨房工作环境，为饮食安全保驾护航。