上海佳宾智能设备有限公司，是一家以“科技改变餐饮”为使命的为餐饮行业赋能的科技企业。2006年我们开始开面馆创业，十年间总共开了三百多家加盟店，在连锁实践中遇到许多痛点，使我们欲速不达。从中我们认识到科技走入餐饮是餐饮实现规模化发展的必由之路。于是痛下决心开发研究智能化面馆体系，2020年在入住G60科创孵化器之后，这个项目得到提速。前后经过八年多时间努力，这个面馆的“钢铁面侠“终于破茧而生。

       我们是一个科技与餐饮的跨界公司，是用现代科技与理念升级改造传统行业的典型案例，是餐饮界走向物联网化的标志。它的问世使餐饮进入到智慧时代，其工艺精准化和细腻程度超越传统手工，完全实现了做面、出品、售卖的拟人化程度。它的意义在于大大提升了效率，突破了标准化和好吃的矛盾，实现了简单复制，使开店扩张更快速。

      我们研发制造的麦克制面机器人（简称：麦克）是智能制面、分面、煮面、倒面、加汤的集成系统，它从面粉到出品一碗热腾腾的面条，平均不超过24秒钟，一小时可出品150碗面。整个设备体积不到3个立方米，占地不到1.5平方米，全程智能化运行，无人操作。一台制面机器人≈一个面馆厨房，它的面世，从此让开面馆变得更加简单！

      独创一体化智能做面集成系统，科技感强，节能环保。高速和面技术+清流式煮面技术，让面劲道爽滑，超越手工。蒸汽智能回收系统，不依赖排风管道，适应性更广。

      创始人及项目发明人吴佳斌是全国模范退役军官，曾受到党中央国务院的表彰。他集军人的坚定意志与工匠精神于一身，多年来一直致力于科技改变餐饮的情怀。十年工程师经历，十五年面馆从业经历，历经八年时间刻苦钻研，终将完成这场跨界壮举。