澳门永辉始创于1982年，朝日新鲜食品（中山）有限公司是澳门永辉投资的法人实体，是集生产、研发、销售澳门手信特产及休闲类食品的产销一体化现代食品企业，公司产品线丰富，设备先进，现有员工220人，厂房面积1.5万平方米，产能规划1.5亿元，公司产品涵盖了中秋月饼、休闲类食品、春节年货、OEM代工等业务，是澳门特别行政区食品行业在国内投资规模较大的一家企业，在行业内享有良好声誉。