湖南台杰食品有限公司是一家台商独资企业，由台湾台杰食品有限公司于1999年投资建立，台湾台杰食品有限公司于1988年创立于台湾桃园县。

台杰食品成立35年来，致力于食品馅料的开发应用和生产销售，始终把食品安全、产品质量放在第一位，精选原材、精益求精，以”台上之作，谓之杰”的匠心精神为市场提供高品质馅料产品和服务。发展至今，台杰已由生产销售型工厂迭代升级为满足客户个性化特调需求，聚力馅料和应用的创新研发，提供多渠道的产品解决方案的实力品牌。目前台杰旗下拥有台湾台杰豆馅制造厂、湖南台杰食品有限公司、长沙台扬食品有限公司、湖南大杰食品有限公司，年生产能力已超过60000吨。荣获“北京奥运会食品原料生产企业”、“中华糕饼技艺优秀传承企业”、“食品安全示范生产企业”、“质量放心月饼生产企业”等企业荣誉，台杰食品成为烘焙原料领域的高端品牌。