咖啡是阳光的载体。从种子富有活力的那一刻开始，阳光就伴随着成长，经过漫长的时间积累，直到成熟被采摘下来，，我想每一颗咖啡豆里，一定蕴含了满载的光芒。
滴滤或是意式，咖啡液体柔软又温暖，包裹味蕾。在我们心里，咖啡是温柔的浪漫的，如同傍晚的落日时分，晚风吹拂，陶醉在橘黄色的光里。
落日心啡，用一种诗意的态度，传递咖啡的种种美好，把遥远之处的光，完整的传递到咖啡作者手中。