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海底捞菜品结构大揭秘!除了服务,它的“君臣佐使”论也值得学习
不以长期赚钱为目的做餐饮,就是耍流氓。海底捞成功上市,半年营收超100亿。大家都只道它服务好,殊不知,它“君臣佐使”的菜品结构更值得餐饮人细细品味和借鉴学习。很多餐饮人都只关注如何做好菜品和打造爆品,却很少重视菜品结构。
4年前 菜品结构 核心菜品 特色菜品 阻击产品 诱客型菜品
平台“吸血式”抽成,它却开出224家外卖店!2020年做外卖如何挣钱?
外卖太难做了!平台“抽血式”抽成涨到了25%、保底4.5元、还强行要求商家“二选一”……外卖平台割韭菜时代来临!商家既要承受巨大的经营压力,又要被平台“扒皮”,做外卖想赚钱真是难呐!
4年前 串意十足 一人食经济 精细化运营 产品结构
北欧首家钢结构模块化酒店落户冰岛
4年前 钢结构酒店 万豪酒店 国际海运
简析酒店如何降低结构成本和维修成本
当然漂亮的设计固然重要,但更重要的,还是要既能创造利润又能节约成本,还有不要浪费面积。
5年前 结构成本 维修成本 酒店 酒店设计
旋转炉车架一般都有哪些结构组成?
旋转炉车架在很多的一些烧烤店也是比较常见的,目前比较常见的都是一些热风旋转炉,而且都是一些自动升降台,不仅可以节省空间,另外使用的时候也非常的便捷。当然旋转炉车架并不是单纯的只有车架,还有其他的一些构造,具体的旋转炉车架都有哪些结构构成?
1年前 旋转炉车架
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