提起英国的食物,可能大多数人的第一反应就是黑暗料理。
但是,茂茂君要说,在让人闻风丧胆的黑暗料理国度,有一家以美食闻名的超市,拯救了英国人的胃。
那就是——Marks & Spancer(玛莎超市)。
玛莎百货里面的食品类80%以上都是自有品牌,在英国口碑极高,特别是零食、甜品更是有着极高的人气,甚至有“美味零食千千万,玛莎超市占一半”的美名。
M&S食物好吃,值得无限回购,拍的食品广告更是一种享受。
一千种创意,让人惊叹,让人垂涎欲滴、让人欲罢不能。
水汪汪的新鲜橙子,一掐,汁水就满溢出来。放入锅中,“咕嘟咕嘟”,煮出一碗浓郁的且清甜的橙子酱。
鸡腿焦脆又多汁,搭配烤金橙和金橙汁,新鲜清爽,唤醒味蕾。
一只龙虾跃入水中,当龙虾钳被砸开的那一刻,“咔嚓”一声。糟糕!是心动的感觉。
香甜的意大利通心粉上,铺上整整一层龙虾碎肉,撒上萝卜碎,浇上南瓜浓汤。又一道美食就这么做好了。
大块又肥厚的三文鱼,被紧紧的裹住,撒上特制的香料,放入烤箱中炙烤,由蓬松到紧致。
切开后,奶白的酱汁缓缓流出。一口咬下去,就是幸福。
同色系的果蔬,经过精心的摆放,运用遮罩和强曝光的技巧,让人眼花缭乱,又让人折服于其构思的精妙。
水果茶色在水中氤氲开来,如烟雾般缭绕,千变万化。茶叶和水果在吸饱了水之后,缓缓舒展开来,灵动而飘逸。
各色传统下午茶小点,带给你纯正的英伦风和英式的优雅。
玛 莎 百 货
M&S 是英国知名的跨国商业零售集团,亦是英国代表性企业之一,在英国零售商当中具有极高的盈利能力。
M&S食品为坚持只出售自有品牌,从原料采购、制造,一直到贩卖过程,都严格管控质量,让消费者品尝美味的同时,能兼顾营养健康。
集团目前拥有7.5万多名员工,在英国开设有600多家门店。
来看一下玛莎百货的历史:
Michael Marks和Tom Spencer共同创立的玛莎百货成立于1894年,前身是一个一便士店。
1900年初,开始出售衣物部件,并逐步开始出售成品衣物。
1960-1970年,推出了冷柜食物,新鲜并且可以快速做好的烤鸡,改变了很多人的生活以及饮食习惯。
1970-1990年,公司率先推出即食产品、特色菜肴和三明治。自有食品品牌成为了M&S百货除了服饰的另一个销售大头。
1997年,荣获第15届女王授予的 Export Achievement 奖。
2008年,M&宣布在食品和软饮领域杜绝使用任何人工色素和香料。
同年,M&S布局中国市场。
2016年,因其无法适应中国市场,正式退出中国。
— 茂茂君有话说 —
作为拥有百年历史的英国百货超市之一,M&S与很多中国百货不同的是其拥有自己的工厂,可以研发并生产自主品牌。
因此,品牌价值的提升及积累的口碑会吸引大批的忠诚顾客。
目前,中国的高端百货,如Ole、blt等,只能靠丰富的生鲜和进口食品、精致的装修和人性化的服务来吸引顾客。拥有自主品牌少之又少,而肯花功夫打造系列视频来吸引顾客的目光就更是凤毛麟角。
但是,在直播、短视频横行的时代,M&S的食物广告能够给广大的品牌方的启示就是,传统的视觉营销又在崛起了。
符合观众审美感观并具有创意的短视频广告,给观众带来视觉的冲击,传递的不仅仅是产品,更是一个品牌的价值,和品牌的形象。