台布也叫桌布，是覆盖于台、桌面上用以防污或增加漂亮的物品，是酒店餐饮用品中必备的物品。台布依照桌子形状的不同，可分为方台布、圆台布、茶台布、餐台布等，那么如何在这很多的台布中选购一款适合自己酒店的呢？

　　长方形的台布可在底层铺上长方形的台布，正方形的用方台布，如此类推，这个信任我们都知道，这儿我介绍一种台布调配办法，如长方形铺上长方形台布后，可在上层用两块正方形桌布，交织衬托盖在桌面;或者以两块正方形的桌布来铺陈，中间交织的当地可以用蝴蝶结、丝巾来固定，也能到达以上的作用。桌旗是现在非常流行的餐桌装修，可以与素色桌布和同样花样的餐垫调配运用。

　　面料

　　台布一般用于维护桌面，避免油污、磨损、烫伤家具外表。在选择桌布的原料时，要从它的耐磨性、耐洗性等方面考虑，应尽量选用较薄的化纤材料。

　　颜色图案

　　酒店是一个很多人进餐的当地，而环境的颜色能影响人们就餐时的心情，因而我们必定要注意台布与整个餐厅环境的调配。酒店餐厅的颜色因个人爱好和性情不同而有较大差异。

　　尺度

　　一般圆台套是宴会用餐、陈设用。标准有：90x90’‘~18’‘，108x108’‘~18’‘，配12只茶巾为十三片套。长方台套是用于饮茶或者用餐。