使用冰淇淋机制造冰淇淋的方法很简单,只要将冰淇淋机接通机器铭牌上标明额外电压电流的电源,冰淇淋机就可以使用了,新购买的冰淇淋机首先要进行消毒清洗作业,消毒清洗的目的是为了保证制造出的冰淇淋符合卫生要求,因而冰淇淋机的消毒清洗是有必要的。那么,如何清洗冰淇淋机呢?冰淇淋机的日常维护保养方法有哪些?
冰淇淋机清洗方法
1、机身的清洗
顾客需求的是美观,清洁卫生的机器,请随时坚持机身外表清洁,您可以用温毛巾檫拭机身,清除污渍,不可用水冲洗,避免电器发生毛病。
2、冷凝器清洗
作业一段时间冷凝器会粘满尘埃影响散热,制冷作用差,清洗具体时间视操作环境可三个月到半年不等,用软毛刷和吹风机即可清理洁净。
3、制冷缸的清洗方法
为保证冰淇淋顾客的健康,提高机器零部件的使用寿命,您有必要每天对制冷缸进行一次清洗。
(1)按清洗键,将料缸内浆料悉数排出,按中止键。
(2)用温水适量加消毒液,将它倒入料桶中,二桶水量相同。
(3)按清洗键拌和约1-2分钟,排出清洗液。
(4)用清水清洗2—3遍,停机。
(5)关掉电源,拆洗各零部件。
a、拧出液阀周围面四个镙钉,取下出液阀组件。
b、顺次从出液阀中抽出手柄固之销,手柄、阀杆、密封圈。
c、从制冷缸中抽出拌和器,取下密封圈。
d、清洗拆下的所有零件,如有损坏请及时更换。
e、按拆开相反的步骤将零件装好。
冰淇淋机清洗注意事项
有的冰淇淋机带预冷却功用,这个功用的作用是坚持储料缸中的温度在5-10度左右,起保鲜作用。实际使用过程中有些商家会声称自己的冰淇淋机不用清洗,这实际上是一种误导。咱们知道冰淇淋的成分主要是奶制品,而奶制品是十分容易受到细菌的损坏而迅速糜烂的,特别是在酷热的夏天,假设晚上不清洗机器,第二天的冰淇淋的细菌肯定会超支的,所以,一定要及时清洗。
冰淇淋机保养维护方法
为了延伸设备的使用寿命,一同为了保证产品的安全卫生,需对机器的制冷缸每天至少清洗一次。
其次,可关于冰淇淋机内部的各个零件进行拆开清洗,以保证深层次的清洗机器,然后,可常常的用抹布擦拭设备外表,避免尘埃的附着,
最终不可忽视的是,在对冰激凌机设备进行清洗的过程中,一定要进行断电,避免意外触电的危害状况。