制冰机的制冷方法一般分为风冷冷凝和水冷冷凝，也就是人们常说的风冷和水冷。风冷制冰机和水冷制冰机的冷凝温度极限都是不高于55℃，不低于20℃。但环境温度超越40℃的区域不能运用风冷冷凝器。环境温度超越50℃时，也不能用水冷冷凝器。

　　制冰机风冷和水冷的区别

　　一、制冷体系的冷凝温度极限

　　不高于55℃，不低于20℃。通常情况下，环境温度超越42℃的区域都不建议选用风冷冷凝器。所以是否可选择风冷冷凝器，首先要确认环境温度。一般规划风冷制冰机时，有必要要求客户供给当地全年最高的环境干球温度。环境温度超越40℃的区域不能运用风冷冷凝器。

　　1、风冷冷凝器的长处

　　(1)无需水资源，运转本钱较低；

　　(2)装置、运用方便，无需其他配套设备，只需接通电源即可投入运转；

　　(3)不污染环境；

　　(4)适用于严重缺水或供水可贵区域。

　　2、风冷冷凝器的缺陷

　　(1)本钱投入较高；

　　(2)冷凝温度较高，使制冷机组的运转功率下降；

　　(3)不适用于空气污浊、有沙尘气候的区域。

　　3、水冷冷凝器冷凝器的冷却功能

　　由环境湿球温度来决议，环境湿球温度越高，那么冷凝温度也越高。一般地，选用水冷冷凝器，冷凝温度比环境湿球温度高5～7℃左右。

　　二、一般制冷体系的冷凝温度极限

　　不高于55℃，不低于20℃。通常情况下，环境湿球温度超越42℃的区域都不建议选用水冷冷凝器。所以是否可选择水冷冷凝器，首先要确认环境湿球温度。

　　一般规划水冷制冰机时，有必要要求客户供给当地全年最高的环境湿球温度。同时当环境温度超越50℃时，也不能用水冷冷凝器，冷却塔简单会被高温晒坏。冷却塔有必要在有遮阳维护的情况下运用。

　　1、水冷冷凝器的长处

　　(1)使制冷机组的冷凝温度低，提高制冷功率；

　　(2)初期投入本钱比风冷、蒸发冷低；

　　(3)冷却效果好，适用于中大型制冷体系。

　　2、水冷冷凝器的缺陷

　　(1)耗费水资源；

　　(2)喷水，对周围环境有些影响；

　　(3)需要装置水路体系、供水体系。

　　3、蒸发冷冷凝器的冷却功能

　　由环境湿球温度来决议，环境湿球温度越高，那么冷凝温度也越高。一般地，选用水冷冷凝器，冷凝温度比环境湿球温度高5～7℃左右。