低泡催干剂作用原理主要为其中的表面活性在高于其浊点的温度下吸附在餐具表面，形成了一个薄的连续膜，降低了固一液界面能和接触角。该连续膜的形成使餐具表面排水更快。更均匀，并有效地减轻了斑点的形成或出现。低泡催干剂能够使餐具冲洗后表面无水渍,无需干布擦拭，清澈光亮。低泡配方、高效催干设计布局上比普通催干剂更省水得多。

　　低泡催干剂抗硬水性好，在任何水质况下都能得到良好的洗涤效果。专门针对洗碗机研发，使用时洗碗机内的高压喷嘴将加热至70度左右的洗碗机洗涤剂高压喷射在餐具表面，利用高压喷射水流的摩擦力将残留在餐具表面的食物残渣迅速分解、冲洗干净。

　　功能与用法：特殊配方，快速消除食物污渍和餐具油污。含渗透剂，能松化污物，使其在冲洗中容易将污物冲走。含有餐具表面光亮剂，令餐具过机后更加光亮洁白。利用全自动电子分配器自动抽入洗碗机内使用，不需要人手操作，可保证洗涤效果。电子分配器上会根据洗涤池内的药液浓度自动将洗碗机洗涤剂抽入洗涤池内，使洗涤池内的药液浓度始终保持在用户所设定的标准内，标准的浓度0.2%至1%，水温在60℃-70℃之间。不同类型的洗碗机所需要的浓度亦略有不同。

　　安全性方面，低泡催干剂在餐具上的吸附量很低就可以达到较好的润湿效果，所用原料也都符合标准，正常清洁情况下对人体安全无危害，同时还有抑菌功能。