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2023 CRIDA中国餐饮空间设计奖评委阵容公布

类别:活动 关键字:CRIDA中国餐饮空间设计奖 时间:2023-03-14 18:37

  Hotel & Shop Plus上海国际酒店及商业空间博览会与高端生活方式媒体Tasting Kitchen(TK饕客)联合主办的中国餐饮空间设计奖CRIDA 2023(China Restaurant Interior Design Awards)的作品招募已正式开启,大会期望通过比赛发掘更多艺术性与功能性相得益彰的设计作品,以提升中国餐饮空间设计品质。

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  3月28日·全天

  上海新国际博览中心E2馆论坛区

  本次大赛评审团由餐饮、设计、艺术、媒体等领域资深且极具影响力的专家组成,秉承各自在设计、艺术、先锋趋势、大众审美等评审因素的综合专业意见,评选出获奖作品。他们皆是业内的顶尖专家,阅案无数,将会为参赛作品带来全面、综合的评价。接下来就让我们揭开这届重量级评审团的神秘面纱! 

 

  美食及时尚爱好者、Hip Eats Co., Ltd. 创办人。俞仰慈先生年少时在英国进修,对时尚和美食具有浓厚兴趣。他认为美食和时尚有很多共通点,后来更将美食从爱好变为工作。他在2012年至2017年担任世界、亚洲 50 最佳餐厅榜单中国与韩国区的主席。2014年受意大利Agrodolce Italia颁发全球十位最具影响力美食家之一。 

 

  LEGLE FRANCE(法国丽固)品牌合伙人兼创意总监、RUYI如意品牌创始人、希信集团副总裁、雅家时尚贸易有限公司董事长。家族从事陶瓷贸易,自小在父母与环境的薰陶下,爱上美食文化与瓷器设计。集团也在家族的共同努力下,成为行业首屈一指的高端桌面用品制造与服务企业。

  张聪先生深谙食器与菜肴间的互动关系,将历史、艺术、建筑、饮食文化融汇到瓷器设计中,为中外名厨特定制出拥有灵魂的食器。张聪先生一直致力于提升中菜质感与国际影响力,并于2012年创办了「如意宴」宴席品牌。如意宴不仅是一场餐会,更是挖掘探索了各地历史、地理、美食与人文。至今,已在中国香港、东京、中国台北、上海、北京、成都举行了各具特色的九场如意宴,场场惊喜叠出、 反响热烈,引领了一波波中餐创新风潮。 

 

  安垦集团董事兼创始合伙人。朱萃华女士是一位来自澳洲墨尔本的建筑师,她在中国已经生活和工作了20多年,成功地将一家只有两位雇员的咨询公司发展成为集房地产开发、投资和物业管理业务的集团公司,其管理的房地产投资组合总额超过4.5亿元人民币。

  作为参与武康庭改造的上海第一批城市改造先驱者之一,安垦集团在可持续发展、合理性设计和社区建设方面声名鹊起。2022年安垦的「昌平363安垦里弄」项目荣膺城市土地学会(Urban Land Institute)颁发的亚太区卓越奖和全球卓越奖。集团专注于现有建筑的再利用和再开发,并致力于在设计、施工和物业管理中秉承可持续的理念和实践。

  主持人、美食专栏作者、跨界设计师,曾担任清华时尚教育顾问、今日美术馆发展理事和策展人,及诸多艺术、设计、时尚、美食等相关赛事评审。他曾获最受观众欢迎的「十佳节目主持人」称号,先后获邀担任中国艺术权力榜和谭平、向京、谷文达、陈幼坚、陈漫等国际著名艺术家个展及尤伦斯 UCCA、今日美术馆、上海当代艺术馆等展览活动的主持。同时,他也曾多次主持GQ、Esquire等国际高端媒体活动和Dior、Armani等国际知名品牌活动。

  作为生活方式的研究者和倡导者,曹涤非先生作为全球最大的美食专业协会:法国埃科菲厨皇协会大中华区名誉大使,以及国际慢食协会中国区秘书长,于2020年发起首届清华大学美食设计论坛《吃的未来设计》并担任开场演讲嘉宾。并获得北京国际设计周「年度跨界创意家」、《时尚家居》「年度跨界设计师」和《罗博报告》「年度私享家」等称号。

  资深内容作者、酒店及旅游生活方式媒体专家。作为自媒体的主理人,樊森先生在全平台收获粉丝50万+,是悦游/安邸/时尚先生等知名杂志及社交媒体内容专家。上榜2019年福布斯50位意见领袖榜单 & 10佳中国生活方式意见领袖和2022 Tatler Gen. T亚洲新生代榜单。

  9年的旅行及新媒体行业翘楚工作经历让Vincent的内容创作聚焦在奢华酒店、生活方式、时尚品牌、旅行类垂直人群这些领域,也为建筑设计、咨询、地产、私人管家、酒店等企业提供专业咨询服务。

  餐饮空间设计优秀奖 30 名

  餐饮空间设计杰出奖 20 名

  年度最佳餐饮空间设计大奖 1 名

  主办方将根据年度参赛作品的提交情况,颁出餐饮空间品类奖项,包括但不限于:酒吧、咖啡店、茶室、烘焙店等。

  常设奖项的评选,不受品类限制;品类奖获奖的作品,将不再参与常设奖项的评选,以避免重复获奖。如相同品类的餐饮空间参赛作品少于10件,则该年度不颁出该品类的品类奖项。

  上海国际酒店及商业空间博览会(Hotel & Shop Plus)是国内首个定位于酒店及商业空间行业建设与运营一站式采购的大型展会,将于2023年3月28日- 3月31日在上海新国际博览中心盛大举办。展会汇集建筑装饰、工程设计、照明与智慧产业,酒店家具与酒店用品等与连锁加盟行业内的领军企业,展示代表未来技术与市场趋势的尖端产品和领先品牌,为酒店及商业空间领域的开发商、投资商、酒店管理公司、物业管理公司、建筑设计单位、工程公司等行业人士提供高效的采购选材与业务交流的一站式服务平台。扫描图中二维码,了解展会更多精彩内容!

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