谷雨时节，是二十四节气中的第四个节气。“清明断雪，谷雨断霜”，此时气温升高，降水增多，日照充足，有利于谷类作物的生长。这时北方冬麦区的小麦开始返青生长，南方春油菜抽薹开花，田畴渐绿。“春争日，夏争时”，“谷雨前后，种瓜点豆”。谷雨是春季最后一个节气，也是播种移苗、春播作物田间管理的重要阶段。谷雨时节也是一个农事活动较多的时节。

　　在我国古代社会中，农业是社会生产的一项基本内容，“无谷不成田”、“谷米贵如油”。农业生产与自然气候密切相关。谷雨时节气温回升快，雨水增多，有利于谷类等春播作物的生长发育和产量形成。同时它也是春旱的高发期。

　　在谷雨时节正是春播作物播种的关键时期，农民们抓住这一有利时机开始抢时播种。由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大。但这时北方冷空气活动仍十分频繁，天气变化较大，忽冷忽热的天气对作物生长不利。

　　“谷雨阴沉沉”是谷雨节气最鲜明的特点。“清明断雪”、“谷雨断霜”的气候特点在北方地区表现得最为明显。