11月24日,由湖南省旅游饭店协会和上海博华国际展览有限公司共同主办的2023「悟与行私享荟·长沙站」活动在长沙世茂希尔顿酒店圆满举行。 此次活动邀请资深酒店人及行业专家带来行业趋势分享与数据洞察,与来自各地的酒店业总经理、高管近200余人,共同凝聚智识,探索酒店业高质量可持续发展新路径。 活动上午举办湖南省旅游饭店协会房务专业委员会年度会议,下午以“酒店新周期下的机遇与挑战”为主题展开讨论,湖南省旅游饭店协会副会长兼秘书长陈伏姣发表致辞,华客科技创始人兼CEO、原携程集团COO兼大住宿CEO孙茂华,万景百年创始人吴刚,STR北亚区商务发展经理沐阳,欧佩日化渠道总监、高级合伙人张坤,上海博华国际展览有限公司项目总监杜海燕分别做了主题分享。 湖南省旅游饭店协会副会长兼秘书长陈伏姣发表了致辞。陈会长说道,今年以来,国内旅游市场复苏势头强劲、向好向上趋势显著,旅游饭店业市场展现出极大的发展潜能。本次“悟与行私享荟·长沙站” 活动,湖南省旅游饭店协会携手上海博华国际展览有限公司,紧密结合新周期下酒店发展的多元特点,深化跨地区、跨行业的合作与交流,激发文旅产业创新与发展活力,聚力推动旅游饭店业高质量向好、向新发展! 作为资深的酒店人,孙总集扎实的理论基础和丰富的实战经验于一身,她结合自己的博士所学知识、实战经验,创新性地提出了「质量的期望模型」、「酒店成功飞轮」概念。 通过这些模型概念的底层逻辑剖析,酒店能衡量自身在同类型、同商圈酒店中的体验质量水平,深入研究酒店客人的旅程和行为、酒店的点评分与OTA平台的流量推荐之间的关联,帮助酒店提供行之有效、快速落地的客户体验管理方法论和数字化工具,帮助酒店提高服务质量,提升企业价值。 吴刚先生结合过往70余个五星酒店建设成本大数据经验,围绕以往落地酒店设计案例,分享了其在甲乙方思维的专业考量下,对酒店项目成本管控的实践与经验。 吴刚先生说到,万景百年拥有对酒店建设全过程管理的丰富经验,不仅设计创意独具匠心,更凭借对空间体验、运营投资、建设及人工成本的全周期考量,推动客户商业目标的早日达成与商业价值的持续维持。 2023年,伴随着各地政策的放开,全国各地终于迎来阔别已久的旅游热潮,中国的旅游消费市场呈现出明显回暖趋势。STR对截止到10月份的中国内地酒店业绩的各项KPI年累计恢复指数进行了分析。沐阳女士以“中国酒店业绩复苏之路:回顾与展望”为题,从多个维度解读了2023年以来的中国酒店市场的业绩表现,对酒店市场亮点进行了详细回顾。 张坤先生围绕“ESG大潮下,如何助力酒店可持续旅行方式”做了主题分享。欧佩融入「6RE」理念,从研发,生产制造,物流等多维度为酒店提供可持续助力,打造可持续的供应链,为客户提供更环保的洗护耗品,让消费者从进入酒店前台到客房、浴室等空间,都能感知到「可持续全旅程」 体验。同时,欧佩还通过「可持续旅行商店」 等环保新零售方式,助力酒店传递环保理念和品牌价值。 杜总详细为大家介绍了Hotel&Shop Plus上海国际酒店及商业空间博览会的情况与2023年、2024年的新亮点。她说到,Hotel&Shop Plus是酒店及商业空间建设与运营的一站式采购平台,全年展会活动不断,2023年3月上海、8月曼谷都已成功举办酒店业大展;今年12月14-16日深圳还有一场压轴大展即将启幕;2024Hotel&Shop Plus展会将更加丰富,将融合酒店、商业、办公、公共空间等多板块创新场景,扩展"H-S-O-P"新生态圈,为大家提供更广泛和深入的业务交流机会。 会议间隙,与会嘉宾还一同参观了长沙世茂希尔顿酒店客房。酒店客房是一个酒店高质量服务和发展重要环节,长沙世茂希尔顿酒店作为湖南地区奢华酒店代表,其独特的设计理念和卓越的服务享誉业内。 在参观中,各位嘉宾亲身感受酒店的豪华环境和客房用品等细节之处,对长沙世茂希尔顿酒店运营和管理背后的精细工作有了更为直观的感受,同时各位嘉宾也有了更多互通和交流的机会,此次私享荟也更有所行悟。 在热烈的学习气氛中,本次悟与行私享荟·长沙站活动圆满结束!从理论到实践,从数据分析到趋势前瞻,Hotel&Shop Plus始终紧跟市场价值,服务行业发展大局,为酒店高质量发展积极贡献智慧和力量。 今后,悟与行私享荟活动仍将继续前行,步履不停,探索不止,期待更多同行加入我们的旅程,共同推动酒店行业智识提升! 特别鸣谢 (*排名不分先后)