第二十七届上海国际酒店用品博览会 2018年 03月 26日 - 2018年 03月 29日 上海新国际博览中心

 

烘焙与冰淇淋 | BAKERY

 

 

展区介绍

2017上海烘焙与冰淇淋展(Expo Bakery & Ice Cream 2017)/2017上海高端食品与饮料展会(Expo Finefood 2017)旗下的主题展会。随着冰淇淋热潮的蔓延,冰淇淋版块有着良好的发展前景,Gelato意大利手工冰淇淋大师赛也成为了亚洲最为重要的冰淇淋赛事之一,将一并带动烘焙、饮料、烹饪食材等行业版块的蓬勃发展。HOTELEX冰淇淋与烘焙版块始终秉承:口味、健康、互动的主旨,通过推出并举办冰淇淋大师赛、披萨大师赛以及烘焙大师赛等专业赛事,多角度全方位激发相关从业者、参展商和与会观众的积极性。同时,更将美味健康且富有艺术创造力的美食与绿色环保且充满时尚的生活理念分享给现场参与的来宾友人

 

在2015 HOTELEX烘焙与冰淇淋展区现场将继续有众多精彩纷呈的赛事轮番上场:披萨大师赛、手工冰淇淋大师赛、烘焙大师赛等等,专业级大师汇聚一堂,将引爆味蕾和充满视觉诱惑的美食逐一呈现。举办多项赛事可以从全方位激发相关从业者、参展商和与会观众的积极性,同时,更将美味健康且富有艺术创造力的美食与充满环保时尚的生活理念分享给现场参与的来宾友人。随着现代人对健康养生需求的日益增长,绿色产品和食品安全标准也随之不断进步发展,这也是HOTELEX 始终不断发展的契机和动力。

 


 

展出展品

烘焙原料和设备 | 冰淇淋原料、设备及相关配料 | 巧克力制品及配料 | 乳制品、含乳制品 | 休闲食品和糖果 | 各式包装设计及材料

 

观众所属行业构成

食品与饮料进口商/出口商/经销商/零售商
烘焙与冰激凌设备进口商/出口商/经销商/零售商
面包店/蛋糕店/披萨店
冰激凌店/甜品店/糖果制造商/巧克力制造商
饭店/餐馆/快餐店/小食店/咖啡馆/外卖
酒店/度假村/旅馆
餐饮-航空公司/游轮/厂矿产业/医院/政府/其他
百货公司/超级市场/大型超市/杂货店/便利店
酒店和餐饮服务咨询公司
大型连锁企业/经销商/加盟商

 

相关活动

第五届上海国际手工冰淇淋大师赛
2017上海国际披萨大师赛
第四届"我是主厨"上海烘焙大师赛
第六届世界面包大赛 中国队选拔赛

 


 

部分参展品牌 了解更多烘焙冰淇淋品牌>>

 

 


  

展品预览 了解更多烘焙冰淇淋展品>>

  

意大利贝尔潘娜50CF原味基底粉 L819 煤气双面煎炉 WFF-2C蒸笼专用系发酵箱 大号外带盒
法布芮(上海)食品贸易有限公司 泰而勒食品机械贸易(上海)有限公司 广州和冠厨房设备有限公司 亮奎贸易(上海)有限公司

                                                                                                            

 

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