强强联手 凯悦酒店携手联合利华打造精致酒店餐饮服务

类别： 资讯 关键字： 凯悦酒店 联合利华 联合利华饮食策划 时间：2018-09-18 09:46 来源：微信公众号酒店高参 作者：

　　2018年9月8日，全球餐饮行业具有领导地位的联合利华饮食策划与世界知名酒店品牌凯悦在上海就双方在中国区的合作举行了隆重的签约仪式。
　　凯悦酒店集团大中华区餐饮运营总监吴国俊先生，联合利华饮食策划连锁客户总监崔鸿伟先生出席了此次仪式，并期待这次的合作能从酒店餐饮自身的特点出发，为处于消费升级的新食代打造不一样的消费体验，同时为厨师和餐饮管理者提供专业个性化的餐+饮解决方案，积极推动酒店餐饮在餐饮市场中的新发展。
　　签约仪式上，崔鸿伟先生首先进行了发言，联合利华饮食策划作为联合利华集团旗下成员，自19世纪80年代就已涉足餐饮行业，拥有家乐、立顿、好乐门等在全球受到专业厨师一致公认与推崇的品牌，业务覆盖74个国家，为包含独立餐厅、大型酒店及连锁快餐等各种类型与规模的客户，提供高品质专业用料与专业餐饮解决方案。
　　中国是联合利华饮食策划最重视的市场之一，自1994年以来，持续对中国市场进行投入，现已具备一支遍布全国四大区一千多人的专业业务顾问团队和七十人的专业厨务顾问队伍，他们每一位都曾协助知名餐饮企业取得成功。
　　他们专业的厨务知识、丰富的实战经验、对厨师需求的深刻洞察及对食客餐饮潮流取向的敏锐捕捉，确保联合利华饮食策划能够以最专业的的产品和服务，切实满足厨师及餐饮管理者的实际需求持续关注餐饮市场的变化。并在在上海、北京、广州、成都四地都拥有自己的研发厨房，为来自各大菜系不同类型的中国厨师和餐饮管理者，提供世界级烹饪创新与餐饮运作的交流平台。
　　在酒店餐饮渠道，联合利华饮食策划多年始终关注和积极推动酒店餐饮业的发展，作为中国唯一专业定位在高端酒店餐饮的峰会发起人和主办方，联合利华饮食策划能为酒店集团提供专业个性化的餐+饮解决方案，已成功推出酒店自助餐特色档口、酒店宴会特色指南和酒店员工餐解决方案，并持续根据餐饮潮流和食客需求进行升级。
　　旗下立顿品牌更是为酒店集团提供全方位的解决方案，经典的立顿茶包是客房首选，浓缩液茶饮机为酒店自助餐厅提供更多冷饮选择，高端tea fusion茶胶囊机带来更时尚的茶饮体验，助力酒店提供差异化的入住服务，除此之外，更有北美高端进口茶包品牌Pure Leaf即将引进中国市场，专供高端酒店集团。
　　正式签字仪式前，吴国俊先生也带来了关于凯悦在中国发展的权威介绍。
　　凯悦酒店集团总部位于芝加哥，是全球著名的酒店集团。凯悦秉承殷勤款客的传统，致力于为客人提供宾至如归的服务，专注每一个细节的完美品质，是凯悦酒店集团始终坚持的服务观念。
　　如今，凯悦酒店集团旗下品牌包括：柏悦(Park  Hyatt)、安达仕(Andaz)、君悦(Grand Hyatt)、凯悦(Hyatt Regency)、凯悦嘉轩(Hyatt Place)以及凯悦嘉寓(Hyatt House)、凯悦乐家(Hyatt Ziva)、凯悦奇乐(Hyatt Zilara)、Hyatt Residence Club以及The Unbound Collection by Hyatt等14个高端品牌，足迹遍及全球六大洲。
　　除了优质的服务体验之外，还有不只停留在舌尖感受的用餐体验：严苛挑选的天然食材、精心磨砺的烹饪技巧、创意无限的酒品茶品搭配，再加之细致周到的用心服务，无不让每道菜肴都是经典，让每次味蕾触动都回味无限，让每次的相聚都其乐融融。
　　凯悦自1986年进入中国大陆市场以来，持续在中国取得了长足的发展，已成为中国旅行者心目中知名品牌和值得信赖的品质之选。凯悦的发展始终强调关爱每一个人，悉心关爱凯悦的客人，正是这种充满关爱之情的独特客人体验使凯悦成为全球顶级的酒店品牌之一。
　　当下处于消费升级的新食代食客对于酒店餐饮的需求，也不仅仅局限于传统标准和服务，“特色化”、“个性化”成为一种趋势，联合利华饮食策划和凯悦对自身产品、服务品质的高要求，对食品安全的高标准，对可持续发展的承诺，使得双方在合作中有了更高的契合度。签约仪式上，吴国俊先生代表凯悦向崔鸿伟先生代表联合利华饮食策划赠予优选合作伙伴授权牌，双方代表共同祝愿未来更精彩。
　　在活动午宴中，来宾更是特别品尝到了由联合利华饮食策划新推出酒店宴会解决方案的特色菜品，精选的食材、灵感的搭配、创新的烹调方式，都让嘉宾赞誉不绝。
　　联合利华饮食策划和凯悦双方代表共同表示，看好中国消费升级大背景下由新中产和千禧一代为代表，所引领的体验消费，给酒店餐饮行业发展带来了新机遇，未来也将利用各自优势资源，把握契合中国新食代消费人群的餐饮潮流，服务好每一个到酒店的食客，让他们品尝并享受美食所带来的愉悦。