麦隆咖啡MELLOWER是中国咖啡连锁品牌，专注专业精品咖啡的制作和推广，旗下有咖啡烘焙工厂、专业咖啡馆精品咖啡连锁店、咖啡学院。麦隆企业管理有限公司是一家专注精品咖啡的连锁咖啡企业。

麦隆咖啡MELLOWER[1] 是精品咖啡连锁品牌，是SCAE（欧洲精品咖啡协会）的认证会员，专注专业精品咖啡的制作和推广。专注于咖啡文化的传播和咖啡的品质，无论意式咖啡，还是精品咖啡领域，都严格按照国际标准出品。MELLOWER意指麦隆提供更芳醇更柔和的咖啡。

麦隆咖啡师系全明星阵容，以韩国冠军咖啡师金祯奎与中国拉花大赛冠军黄彦为代表的团队。为客人提供明星级的咖啡服务。
麦隆咖啡致力打造中国咖啡连锁店，传播中国人的咖啡文化。为中国人提供温馨舒适的休闲生活同时，得到真正收获式的体验消费，学会品咖啡，学会做咖啡。