万基食品有限公司，成立于2001年，是一家全品类健康饮品原料的生产型企业。公司是陕西省酸梅粉行业标准的唯一起草企业，并且不断专注于各种类型固体饮品原材料的种植、研发、生产与销售。
公司拥有直饮酸梅汤、贡煎酸梅汤、酸梅粉、浓缩酸梅膏、现熬酸梅汤（商用）等酸梅全系列产品；有果味粉系列、姜汁可乐、豆浆粉、米浆粉、冰糖雪梨粉、乳味粉系列、五谷杂粮粉系列等餐饮行业多款产品； 有鲜果伴侣系列、酸奶风味系列、奶茶粉系列、三合一咖啡粉系列、冰激凌粉系列、鸡蛋布丁粉、冻粉系列等饮品行业多款产品。
目前，万基公司自主研发、生产、销售的产品数量总计多达300余款。其中大型餐饮连锁客户有海底捞、西贝莜面村、乡村基、华莱士、小龙坎、小六汤包、魏家凉皮等；其中大型现调饮品连锁客户有蜜雪冰城、益禾堂、书亦烧仙草、茶百道、古茗等。
公司的第一工厂位于西安市长安区，厂房面积约5000平米，建有10万级净化车间，配套全自动生产线及精良设备，建厂20年余年，生产稳定、口碑良好。
第二工厂位于富平高新技术产业园，厂房面积约10000平米，建设有全封闭十万级净化车间，配备有FFU&臭氧全时灭菌系统，建设有全自动粉尘收集系统，将使用高中速混料机、全自动进口包装机、全线使用全自动真空上料系统、全自动封箱机、全自动检控一体化系统。所有设备组合为高效全自动生产线。
富平工厂建设有联合实验中心，其中将配备国家级标准实验室的相关实验仪器，以及小型工业生产实验设备及设施。公司每年将联合西北农林大学、陕西科技大学等知名高校的食品专业类学科本硕级应届生在此进行食品研发的全产业链实验及量产，以推动富平食品产业技术提升及科技化转型。
富平工厂于2021年进行投建，是万基公司下一个十年战略规划核心。
