美鑫食品位于江苏徐州经济开发区，是专业从事汤汁酱料复合调味品研发、生产与销售为一体的现代化企业，力求打造汤汁酱料新一代调味品领导品牌，助力餐饮新食代。企业以安全、科技、绿色、透明、文创为核心理念，融入食品研发、智能生产，工业旅游的新概念，总投资5.1亿元,拥有5万平方智能化工厂,30余条生产线,年产量可达8万吨。
小凤鲜是美鑫食品打造的拳头品牌，服务国内餐饮市场，致力于为中小型餐饮提供全面的产品解决方案。凭借领先的技术水平、先进的生产工艺和完善的食品安全控制体系，实现领鲜中国味的行业目标，推动汤汁酱料复合调味标准化的发展，为客户提供更优质的产品选择。