IF.CACAO的诞生是为了创造一个新的可可世界。一个可可和巧克力的世界，旨在满足真正的巧克力爱好者。

我们的目标是发挥可可的最佳潜能，这也是为什么我们只制作TREE.TO.BAR，旨在重塑对巧克力的认知，并透过巧克力与大自然紧密联系。

什么是TREE.TO.BAR？

我们与可可种植合作社携手合作，从可可种植园开始，到收获、发酵、加工和在哥伦比亚桑坦德特种巧克力工厂创造出高质量的芳香巧克力棒。

IF.CACAO将为您链接全新的可可合作社、全新的可可品种，为每一块巧克力棒带来极致的味道，让你沉浸在世界 "criollo "可可起源的中心，深度感受芳香型可可的魅力。

在这些地方，我们的技术团队由可可专家莫妮卡-戈麦斯领导，在特殊可可的生产、转化、商业化和消费周期中提供教育服务和帮助。我们的成长是建立在合作和共同知识的互利基础上的，这是保护每个品种的生物多样性的IF.CACAO的方式，以保护可可品种的芳香复杂性。

今天，我们很自豪地向您介绍由我们最优质的可可制成的8款产品，其中包括来自哥伦比亚的5个不同产地和来自委内瑞拉的3个地区。它们都来自具有丰富和悠久历史传统的可可种植地。因此，能够品尝到这些由几个世纪以来在野外缓慢发展的可可制成的独特巧克力，是一种荣幸。

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