“挑豆专家”微拉美，始于2014年专注于可可豆及其相关产品的发现、挖掘及供应。

公司立足拉丁美洲的“可可生长带”。着眼中国以及东南亚消费者对可可相关制品，包括但不限于精品巧克力、可可饮品、烘焙、美妆、保健、医药等，之多样性需求，探寻构筑东亚特色的“可可之路”，进而构建具备微拉美特色的“一带一路”（ 可可带和可可之路)。

我们的使命：理者有其豆。

让每一位可可理者，获得中意的可可豆及其相关产品。

理者定义：

指料理一切和可可相关的产品的人或者组织，包括但不限于可可爱好者、巧克力制作者、饮品师、烘焙师、美妆研发者、药品研发者，素食主义者等。

我们的愿景

成为可可领域的“挑豆专家”，引领东亚:

构建基于发酵工程、风味实验室、存储增强中心的综合体。

产品逻辑

由单一到多样

深耕单一(个体):单一品种，单一产区，单一风土，单一发酵，单一批次，单一气质。构筑多样(整体):多品种，多产区，多风味，多批次，多品类，多气质。