临沂达尔美清真食品有限公司位于沂水县沂水镇北二环路,1993年,公司创始人成立沂水县长青食品厂,主要生产中式传统糕点,并于1998年成立第一家烘焙饼店——银贝儿烘焙。2008年,公司正式成立临沂达尔美清真食品公司,公司占地面积7326平方米,7条糕点生产线,旗下有银贝儿饼店13家,总资产1500万元,员工200余人,主要产品有蛋糕,桃酥,面包,月饼,沙琪玛,食品馅料等6大系列百余个品种。近两年新增产品品种有调理面包、微烤蛋糕等十余种烘烤类糕点,企业年产食品能力1.2万吨,年产值大约8000万元,企业在全国的市场占有率大约80%,产品销往全国20多个省、市、自治区。