江苏唯甜央厨供应链有限公司是国内领先的“水果&茶饮”连锁采长中央厨房也是【水果采后保鲜&加工】的供应链公司，我们主要为生鲜零售渠道、茶饮连锁和新零售渠道，将非标准化的水果农产品加工成更方便食用和使用的水果标品。是继泰州医药高新区工厂和上海临港工厂之后的第三个工厂。本工厂占地面积30余亩，拥有大型万吨级冷库，主要生产鲜果切、冻果切/浆、低温短保饮料等系列产品，主要供应盒马、山姆、海底捞、叮咚买菜、喜茶、奈雪等客户，是国内最大的水果代工收储工厂，也是国内首家专业茶饮央厨。
水果的采后保鲜&加工，是实现水果标准化、高品质、短供、以及便利性的最重要一环，在所有发达高效的水果产业链，果园的水果都是先进入【水果采后加工中心】进行预冷、分选、杀菌、气调保鲜、切割加工等工序后，从而达到更高品质、更高标准化、更长保鲜期、更加便于食用、更高食品安全的目标，然后再进入水果流通环节。事实上，水果采后保鲜&加工比种植端创造了更多的价值，在发达农业国家，加工端创造的价值大概是种植端的2.5到6倍。
在中国由农业大国向农业强国进军的征程中，今天我们在水果的采后保鲜&加工环节的水平还停留在石器时代，这是我们与先进水果经济体之间最为显著的差距和最大的短板。唯甜专注于水果采后&加工环节技术的不断研究，我们希望通过不懈的努力，迅速补齐这一短板，一方面提高产业水平，降低损耗，另一方面，也将更高品质的水果产品、以更加便利的方式提供给消费者。
唯甜在华东最大的水果批发市场—嘉兴海广兴精品水果交易中心，建立了国内第一流、最前沿的水果研究院，拥有全套的水果采后加工实验环境和设备，以及专业的技术团队和包装新材料车间，专注于研究水果采后保鲜&加工的技术，在这个研究院我们对接了全球的水果产地果园和头部水果流通渠道，对接上游深入研究每种水果现存的问题和痛点，然后在水果采后的每一个环节研究如何通过最新的技术、更好的方案来提升采后加工品质和给客户带来更多便利。
唯甜母公司捷翔旗下有两家拥有即食果切SC加工资质的工厂，一家工厂在江苏泰州医药高新区，一家在上海临港开发区（毗邻TESLA超级工厂），我们致力于在全国的一级批发市场周边建设领先的销地端工厂，目前已服务于众多头部连锁，生鲜零售的头部企业有：COSTC、SAM’S、CITY SUPER、盒马、都乐、佳农、鑫荣懋、叮咚买菜、美团优选等提供精品、标品水果和果切；茶饮鲜饮的头部连锁有：DQ、喜茶、奈雪、卡旺卡、K22、茶家、古茗、7分甜、百分茶等提供果肉、果浆系列产品；新零售的头部连锁有：盒马鲜生、万达影城、迪斯尼、融创乐园、全家、7-11、十足、美宜佳等提供果汁冰包、冰球、冰沙等极简版鲜饮产品。
唯甜通过提供最前沿全面的保鲜&加工技术方案，并配合自有的销地端连锁工厂，在大品类的核心产区去赋能核心产地工厂，通过产地工厂和销地工厂的协作，实现水果全产业链的高效互联为，果园和消费者之间搭建一条高效的桥梁。
“为耕者谋利、为食者造福”，这既是全体唯甜人的梦想，也是我们一生为之奋斗的使命。
