“Spirit”的诞生只有一个目标:提供极高的精确度。
【spirit的强大功能】
自动预浸(0bar),冲煮泵压平缓的上升至终冲煮压力(9bar)。渐进式加压系统,0bar自动预浸,无级加压,大程度避免加压对粉饼的冲击和通道效应,从而实现完美的油脂萃取。
每组可通过4个易于编程的按钮或一个连续出水按钮激活。
BASTONE控制杆
免维护蒸汽电磁阀,通过前端的BASTONE控制杆激活。蒸汽量可通过水平控制杆快速调节,蒸汽压力可由前端的电子控制器方便的进行调节。
spirit印在发光的后面板上。
发光二极管照明可以打开或关闭。
所有锅炉的温度都是由独立PID控制的;保持温度尽可能稳定的自学装置。
您的机器可以在摄氏或华氏温度下进行读数。
两个外部旋转泵:1个用于提供冲煮头所需压力,另外1个用于蒸汽锅炉的蒸汽压力和冷水的注入,热水输送过程中不会发生蒸汽锅炉补水现象,以防止温度波动。
其他优势
分水网无螺丝设计
可以提供更为均匀的水流。
分水网采用pom材料(俗称赛刚,特灵),有金属的硬度,耐磨擦,抗疲劳,不容易沾染油脂,使得冲煮头的清洁更为简单,同时pom材料的热稳定性又会让萃取时水温更为稳定,不会吸收热水的温度而导致萃取温度变化。
自动关闭与报警装置
在水位极低或者内部控制阀超过2分钟打开的情况下关闭系统,面板上给予警告信息。
人性化设计:
机身提高设计以便于清洁机体底部空间,冲煮手柄的人体工学设计考量让咖啡师操作时更为顺手。
脚踏蒸汽开关
让咖啡师更舒服高效的出品。
锅炉可单独管理(关闭、开启)
温度可以调节降低,在出品低峰期跟为节能。
自清洁程序(部分机型)
省心省力。
个性、人性化、细节化、可定制的设计
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