锦鲤
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用料清单
作品理念
- 【佳乐】椰子水+椰浆 1100g
- 【味全】牛奶 100g
- 山楂冻 35g
- 草莓果酱 60g
- 山楂果干 20g
- 山楂果酱 40g
- 车厘子果酱 40g
- 冰块 400g
- 草莓分子泡沫（顶部）
- 糖巢（装饰）
- 胡椒木叶（装饰）
- 车厘子（装饰）
- 利用应季水果山楂、草莓、车厘子加上椰奶基底，碰撞出莓果类冰淇淋口感的质地，底部加上山楂冻，使得整杯饮品口感更加饱满，杯顶加入草莓分子泡沫，颜色层次分明，整杯饮品红白相间，也是借鉴了锦鲤的色彩搭配，希望喝了这杯饮品能够好运连连，运气爆棚！
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