如何选购冷藏柜 冷藏柜的选购技巧

类别： 课堂 关键字： 冷藏柜 制冷/冷藏设备 时间：2018-01-17 18:28 来源： 作者：

　　制冷/冷藏设备的采购是一件需要细致考虑的大事，冷藏柜也不例外。如今冷藏柜种类多，品牌杂，普通消费者该如何如何选购冷藏柜呢？酒店及餐饮在线的小编为大家总结了4项冷藏柜的选购技巧。

　　冷藏柜，主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一方面需要冷藏柜内部具有恒温强"冻力"，另一方面，需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。

　　如何选购冷藏柜等制冷/冷藏设备？选购技巧一，看保鲜效果。冷藏柜主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一方面需要冷藏柜内部具有恒温强"冻力"，另一方面，需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。因为只有在强劲的"冻力"食物存储目的才能得以有效实现，因此在冷藏柜选购中，冷藏柜的冻力一定得提高到一个高度。

　　如何选购冷藏柜等制冷/冷藏设备？选购技巧二，看冷藏柜的体积。市面上大的小的冷藏柜都有上千种，不要听见别人说买个大的显得大气就"冒失"的作出决定。可根据酒店的大小，人流量来参考。

　　如何选购冷藏柜等制冷/冷藏设备？选购技巧三，看冷藏柜的能耗。冷藏柜是总所周知的"电老虎"，故此，选择一台耗电量小的节能冷餐柜可是为你以后省钱的明智之举。

　　如何选购冷藏柜等制冷/冷藏设备？选购技巧四，最好选购那些有质量保证，良好售后服务的品牌冷藏柜。一个品牌的产品，它的质量与价格是成正比的，要看这个厂家的产品定位是高档还是低档;消费者若能从品牌，保鲜，节能，容积，价格这几个方面来考虑的话，相信您一定会采购到称心合意的产品。

　　了解了以上的冷藏柜的选购技巧，基本能够选购到适合的冷藏柜，你还有其他的要补充吗？欢迎分享。更多制冷/冷藏设备的采购知识，敬请关注酒店及餐饮在线。